Sedang mencari inspirasi resep mie aceh rebus daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh rebus daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh rebus daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh rebus daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh rebus daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie aceh rebus daging sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie aceh rebus daging sapi:
- Sediakan 500 gram mie kuning basah
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 750 ml air kaldu (bekas sapinya)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan Tomat
- Ambil Daun bawang
- Gunakan secukupnya Toge
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Kol
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Minyak/mentega untuk menumis
- Gunakan 4 buah cabai besar
- Sediakan 1 butir kapulaga
- Gunakan 1 ruas kunyit (bakar dulu sampai agak matang)
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan Emping
Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada Daging sapi lada hitam sudah selesai dibuat. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat Lalu masukan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi.
Cara membuat Mie aceh rebus daging sapi:
- Haluskan bumbu yg sudah disiapkan KECUALI tomat jgn dihaluskan.
- Setelah bumbu halus langsubg tumis hingga aroma bumbu sudah tercium,masukan daging sapi yg sudah di rebus terlebih dahulu &diiris tipis tumis hingga daging berubah warna.
- Masukan kaldu secara perlahan,masukan daun bawang,penyedap,daun salam & merica bubuk. Aduk hingga air menyusut. Kecil api setelah daging bener-bener empuk.
- Masukan irisan kol,tauge,tomat.masukan mie dan kecap kedalam tumisan anda. Aduk hingga bahan tercampur merata samapai matang.
- Setelah iti koreksi rasa,setelah rasanya sudah pas masukan kedalam mangkok penyajian,taburkan bawang goreng diatasnya.selamat mencoba
Rebus daging kambing, air, dan daun salam. Setelah daging kambing matang, buang airnya. Lihat juga resep Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) enak lainnya. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh rebus daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
