Sedang mencari inspirasi resep yachae hotteok 야차 핫떡(hotteok filled with vegetables and noodles) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yachae hotteok 야차 핫떡(hotteok filled with vegetables and noodles) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yachae hotteok 야차 핫떡(hotteok filled with vegetables and noodles), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan yachae hotteok 야차 핫떡(hotteok filled with vegetables and noodles) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Asian chives, carrot, cooking oil, corn oil, dry yeast, flour, onion, salt, sesame oil, soy sauce, starch noodles, sugar, vegetable oil, water. Yachae means "vegetables" in Korean, and hotteok are pancakes usually stuffed with sweet stuff and nuts. But in this case they're filled with savory noodles and chopped vegetables.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan yachae hotteok 야차 핫떡(hotteok filled with vegetables and noodles) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Yachae Hotteok 야차 핫떡(Hotteok filled with vegetables and noodles) memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Yachae Hotteok 야차 핫떡(Hotteok filled with vegetables and noodles):
- Siapkan Dough :
- Sediakan 1 cup air hangat
- Siapkan 1-2 sdt yeast (me haan)
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm minyak
- Siapkan 2 cup terigu (protein sedang)
- Sediakan 1/2 Bks kecil bihun jagung (harus jagung)
- Gunakan Filing :
- Ambil 1 wortel
- Ambil 4 daun bawang (yg g berlendir/ seperti di picture)
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt blackpaper halus
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram (resep asli g pake)
- Gunakan 1/2 sdt Masako (resep asli g pake)
Yachae means "vegetables" in Korean, and hotteok are pancakes usually stuffed with sweet stuff and nuts. But in this case they're filled with savory noodles. Yachae means "vegetables" in Korean, and hotteok are pancakes usually stuffed with sweet stuff and nuts. But in this case they're filled with savory noodles and chopped vegetables.
Cara membuat Yachae Hotteok 야차 핫떡(Hotteok filled with vegetables and noodles):
- Dough : mix air,gula,garam,minyak,ragi,aduk SD larut,masukkan tepung,aduk SD homogen,tutup lalu diamkan 1 jam (hasil akhir adonan sgt lengket,wajar)
- Isian: rebus bihun jagung jgn terlalu lunak/pun keras,lalu tiriskan,siram air dingin,potong2 kecil2
- Tumis mie dgn minyak,tambah gula,kecap asin,Masako,saos tiram, blackpaper,aduk SD set,matikan api tambahkan minyak wijen,aduk rata
- Cincang halus wortel (kotak2 kecil,seukuran merica, sisihkan
- Cincang daun bawang dan bawang bombay
- Mix bihun,bawang Bombay dan daun bawang SD rata
- Siapkan minyak untuk melumuri tangan spy adonan g lengket di jati,bagi adonan
- Lebarkan satu adonan di tangan,bulat melebar,isi dgn cpuran bihun sayur,1-2sdm,lalu bentuk membulat jgn bocor
- Langsung goreng adonan di pan datar dgn minyak kira2 40-50 ml,tunggu SD coklat muda,segera balik lalu tindih adonan agar berbentk agak pipih,goreng SD coklat keemasan di kedua isi
- Ulangi step SD adonan abis
- Selalu jaga pan agar TDK terlalu panas agar TDK hangus sebelum matang,goreng api kecil setelah minyak panas,jika terlalu panas segera matikan api,lalu hidupkan lagi bila SDH tak terlalu panas
Pan-fried meat & tofu patties (Wanja jeon: 완자전). MOST important for me as well is, hygiene/cleanliness. Yachae Hotteok 야차 핫떡(Hotteok filled with vegetables and noodles). Nyoba nyoba bikin cemilan Korea bahannya sangat gampang dan bikinnya juga mudah di abadikan dulu resepnya di cookpad biar kagak lupa klo mo bikin lagi hihi 😀 rasanya kaya donat tp dalamnya rasa. Hotteok filled with vegetables & noodles (Yachae hotteok).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Yachae Hotteok 야차 핫떡(Hotteok filled with vegetables and noodles) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
