Sedang mencari ide resep bakmi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakmi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmi Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Ayam:
- Ambil Mie (beli isi 5pcs/pack)
- Gunakan 100 gr Caisim
- Sediakan Secukupnya daun bawang iris tipis
- Ambil Bawang putih iris tipis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya kecap asin, minyak wijen, lada putih
- Gunakan Bahan Ayam kecap :
- Sediakan 250 gr ayam cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kecap asin, kecap manis, minyak wijen
- Sediakan Bahan kuah bakso :
- Ambil 500 ml Kaldu tulang babi
- Siapkan 8 butir Bakso sapi
- Ambil Secukupnya daun bawang iris tipis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bahan Minyak Babi goreng kriuk :
- Gunakan 250 gr minyak babi potong kotak
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir cabe rawit orange
- Ambil 6 butir cabe merah keriting
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Bakmi is normally boiled for serving. Bakmi Ayam - Stir-fried flat egg noodles with sauted chicken, mushrooms and tender greens with a side bowl of chicken based broth soup was tasty. Nasi Utuk - Coconut flavored rice with peanuts and anchovies, a couple of pieces of bbq chicken, marinated beef with a topping of tomato-based chili sauce, krupuk and egg/veggie omelet was delicious. Topping bakmi ada ayam masak kecap dan ayam rebus yang disuwir.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Ayam:
- Tumis bawang putih sampai harum masukkan ayam giling tambahkan air, masukkan bumbu2, masak sampai mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan minyak babi ke dalam wajan, goreng tanpa minyak karena akan mengeluarkan minyak, jika sudah cukup kriuk angkat dan tiriskan taburi garam, minyak babinya bisa disimpan utk masak2 tumisan dll
- Panaskan minyak masukkan bawang putih goreng sampai warna keemasan
- Rebus kaldu tulang babi, masukkan bakso sapi, beri garam gula, daun bawang dan sedikit bawang putih goreng, koreksi rasa
- Rebus semua bahan sambal lalu tambahkan gula dan garam lalu blender / uleg. Dan tuangkan sedikit kuah bakso sapi
- Rebus caisim, angkatdan tiriskan
- Rebus mie, siapkan mangkok tuang minyak bawang putih, minyak wijen, kuah ayam kecap kecap asin, lada. Masukkan mie aduk rata, beri ayam kecap, babi kriuk, caisim dan taburi daun bawang. Siap disajikan dengan kuah bakso dan sambal
Bakmi ayam dengan topping ayam cincang kecap atau ayam cincang putih tumis mungkin sudah biasa. Jika ingin mencoba yang lebih otentik, cobalah bakmi dengan topping ayam rebus. Baca juga: Sudah Pernah Coba Bakmi Ayam Rebus? Salah satu penjual bakmi ayam rebus tersohor di Jakarta adalah Bakmi Ayam Acang di kawasan Grogol, Jakarta Barat. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!