Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambah-+ I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam bakso memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam bakso:
- Ambil 1 bungkus mie kuda menjengan, rebus hingga masak, sisihkan
- Gunakan bahan ayam kecap:
- Siapkan 500 gram ayam, poyong dadu
- Gunakan 4 siung bamwang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt minyak bubuk
- Gunakan 2 lmbar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya garam, kaldu bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 genggam batang sawi iris
- Gunakan bahan bakso ayam:
- Sediakan 300 gram daging ayam beku
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 200 gram tepung kanji
- Gunakan 5-7 sdm air es dr es yang mencair
- Sediakan 2 siung bawang putih iris gore
- Siapkan 1 siung bawang merah iris goreng
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk, merica, garam
- Siapkan bahan kuah:
- Sediakan 1,5-2 l air
- Ambil 6 siung bawang putih iris goreng, hancurkan
- Ambil kaldu bubuk, merica, garam secujupnya
- Sediakan pelengkap:
- Gunakan acar
- Gunakan daun sawi rebus
- Ambil bawang merah goreng
Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam bakso:
- Membuat ayam kecap : haluskan bawang merah, bawang putih, kemudian tumis,tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga harum
- Masukkan ayam, tambahkan kecap, gula merah, daun bawang, batang sawi, 150ml air, kaldu bubuk, garam, masak hingga ayam masak dan air menyusut, koreksi rasa.sisihkan
- Bakso ayam:. Blender ayam dengan bawang putih dan bawang merah goreng, taruh di wadah, tambahkan putih telur, kaldu bubuk, garam, merica, tepung tapiokan, aduk aduk, tambahkan air es sedikit demi sedikit, jika dirasa adonan audah pas, langsung dicetak bulat bulat
- Kuah: sisa rebusan bakso, tambahkan sekitar 1-2l air, bawang putih iris goreng yang sudah dihancurkan, kaldu bubuk,merica dan garam, masak sampai mendidih
- Penyajian: tata mie, tambahkan sawi, siram kuah panas, tambahkan ayam kecap, bakso, acar, dan bawang goreng
Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie Ayam Bakso memang sudah cukup banyak di kenal di kalangan masyarakat kita dan juga banyak di jual di warung-warung makan, namun kita kadang berpikir bagai mana cara mengolah makanan ini menjadi makanan enak seperti ini. pada umumnya Mie Ayam biasanya di jual sendiri dan Bakso juga sendiri. namun gabungan Resep yang satu ini menjadi daya tarik sendiri bagi yang menyukai kedua makanan ini. The name bakso originated from bak-so (肉 酥, Pe̍h-ōe-jī: bah-so·), the Hokkien pronunciation for "fluffy meat" or "minced meat". This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
