Mie Tek Tek Kuah
Mie Tek Tek Kuah

Sedang mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie tek tek kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tek tek kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Tek Tek Kuah menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Gunakan 1 potong ayam goreng
  2. Ambil 1 keping mie kering (saya mie burung dara)
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Ambil Sayuran: kol, caisim, daun bawang, seledri dan tomat
  5. Siapkan 3 siung bawang merah
  6. Siapkan 2 siung bawang putih kecils
  7. Siapkan 5 buah rawit pedas
  8. Sediakan 300 ml air
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  11. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  12. Gunakan 1 iris jeruk nipis
  13. Ambil Bawang goreng untuk taburan

Rasa mie tek tek kuah yang pedas gurih dan panas sangat cocok bagi ada yang suka. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan. Tentunya akibat dari musim hujan yaitu hawa dingin.

Langkah-langkah membuat Mie Tek Tek Kuah:
  1. Siapkan bahan bahan. Iris sayuran. Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
  2. Suwir suwir ayam goreng. Rebus mie kering sekitar 3 menit, angkat, tiriskan.
  3. Kocok lepas telur bersama sedikit garam dan lada bubuk. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukan telur buat orak arik, angkat, sisihkan dulu.
  4. Dg sisa minyak goreng, tumis bumbu uleg sampai harum. Masukan air, tunggu sampai mendidih. Masukan ayam dan sayuran kecuali tomat. Masukan garam, lada bubuk, gula pasir, aduk rata, tunggu sampai sayuran terlihat layu.
  5. Masukan mie, telur orak arik dan tomat. Aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Matikan kompor, pindahkan ke piring. Taburi bawang goreng. Kucuri air jeruk nipis sebelum dinikmati.

Pada resep mie tek tek ini, kita akan memakai mie instan atau Indomie. Untuk rasa bebas, namun disarankan yang kuah ya, jangan yang goreng. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana. Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!