Anda sedang mencari ide resep mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam, Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Ada banyak jenis mi ayam yang bisa ditemukan. Mulai dari mi ayam pangsit, bakso, hingga ceker, semuanya menarik untuk diicip.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mi Ayam menggunakan 24 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi Ayam:
- Ambil Mi telur (sesuai selera, buat mi sendiri juga silahkan)
- Ambil 250 gr daging ayam
- Sediakan Sawi
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan tambahan:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Air putih
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu mie:
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Minyak tumisan bumbu ayam
Mi Ayam merupakan makanan khas China, di China makanan ini disebut bakmi. Bakmi di China terbuat dari tepung terigu, ditambah poyongan daging, dan sayuran. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho. Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam:
- Siapkan semua bahan.
- Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai bumbu dan minyak terpisah. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Masukkan ayam dan aduk sampai bumbu tercampur rata dan ayam berubah warna.
- Tambahkan air sesuai selera dan daun bawang.
- Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih.
- Untuk membuat kuah mi ayam, rebus air dengan tulang ayam sampai mendidih.
- Siapkan mangkok/wadah. Tambahkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, dan minyak dari tumisan ayam. Masukkan mi dan sawi yang sudah matang dan aduk sampai rata.
- Tambahkan ayam dan topping sesuai selera.
- Mi ayam siap dihidangkan.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang. Mari kita sajikan masakan ini dari dapur Anda. Harga Mi Ayam Keriting Luwes Stasiun Sudirman. Hermes Palace Hotel Medan - Managed by Bencoolen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!