Cwie Mie Ala Dapur Ndhog Ceplok
Cwie Mie Ala Dapur Ndhog Ceplok

Sedang mencari ide resep cwie mie ala dapur ndhog ceplok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie ala dapur ndhog ceplok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cwie Mie Malang, Ayam Cwi Mie enak lainnya. Cwie Mie Ala Dapur Ndhog Ceplok. Bahan : - Mie - Sawi - Daun Bawang - Timun -Cabe rawit hijau Bumbu Mie : - Minyak Wijen - Kecap Asin - Saus tiram - Lada / merica - Bawang Putih Goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie ala dapur ndhog ceplok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cwie mie ala dapur ndhog ceplok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cwie mie ala dapur ndhog ceplok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cwie Mie Ala Dapur Ndhog Ceplok memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cwie Mie Ala Dapur Ndhog Ceplok:
  1. Ambil 1 bungkus mie telor basah yg buat mie ayam
  2. Siapkan Secukupnya daun selada
  3. Gunakan Secukupnya daun bawang iris
  4. Sediakan Bawang goreng
  5. Gunakan Bakso
  6. Ambil Pangsit goreng/rebus*
  7. Sediakan Merica
  8. Siapkan Minyak ayam*
  9. Sediakan Kecap asin
  10. Ambil Acar timun
  11. Ambil TOPPING AYAM*
  12. Sediakan 500 gr Dada ayam direbus trus cincang kasar
  13. Sediakan 3 btr bawang putih haluskan
  14. Ambil 2 btr bawang merah haluskan
  15. Sediakan secukupnya Garam dan lada
  16. Siapkan 2 batang daun bawang iris
  17. Siapkan secukupnya Kecap asin
  18. Siapkan MINYAK AYAM*
  19. Sediakan 500 ml Kulit ayam
  20. Gunakan 250 ml Minyak goreng
  21. Sediakan 3 sdm minyak wijen
  22. Ambil Kuah*
  23. Gunakan 1 L air sisa rebusan ayam
  24. Ambil 2 sdm bawang putih goreng, haluskan
  25. Siapkan secukupnya Merica dan garam

Tapi kalau tidak ada disana dan ingin. Cwie Mie identik sebagai masakan khas Malang. Menyerupai bakmi ayam, tapi 'topping' potongan ayam berwarna putih atau kecokelatan dengan selada atau sawi sebagai pendampingnya. Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan.

Cara menyiapkan Cwie Mie Ala Dapur Ndhog Ceplok:
  1. Topping : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daun bawang tumis hingga layu. Masukkan ayam cincang tambahkan garam merica. Tumis hingga agak sedikit mengering. Boleh ditambah sedikit air supaya gak gosong. Masak api kecil hingga agak kering.
  2. Kuah*: tambahkan merica dan bawang putih goreng yg dihaluskan kedalam air sisa rebusan ayam. Biarkan mendidih. Koreksi rasa.
  3. Minyak ayam* : goreng kulit ayam kedalam 250ml minyak goreng sampai kulit garing. Tambahkan 1 butir bawang putih geprek goreng hingga kecoklatan dgn api kecil lalu angkat dan saring minyak. Tambahkan minyak wijen
  4. Pangsit rebus/goreng* : isi kulit pangsit dengan bahan toping lalu goreng/ rebus. Sisihkan
  5. Penyelesaian : Rebus mie dengan tingkat kematangan sesuai selera.
  6. Campur dalam wadah minyak ayam, merica bubuk dan kecap asin, lalu aduk mie sampai tercampur.
  7. Tata di mangkok daun selada, mie,tambahkan toping ayam, daun bawang iris, bawang goreng, bakso dan pangsit rebus. Sajikan dengan kuah. Tanbahkan acar timun.
  8. Tips : minyak ayam bisa bikin banyak sekalian. Bisa dibuat stock dan dipakai buat menumis masakan sehari2. Mie telur biasanya dijjal per pak. Jika tidak habis, simpan dalam freezer. Mie ini bisa dibuat mie goreng juga lho. Topping ayam juga bisa buat stock. Simpan dlm freezer jika tidak habis. Bisa diolah lagi untuk isian lemper, pastel, dll. Tinggal tambahkan bahan dan bumbu sesuai selera. Jadi gak ada yg mubazirkan,😀

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa. Meja Dapur - Dalam membuat dapur idaman tentunya perlu diperhatikan juga ukuran meja dapur yang akan digunakan. Untuk itu penulis mencoba menggambarkan cara pembuatan meja dapur dari cor dan ukuran idealnya. Specialitynya adalah menu cwie mie khas malang. It is an icon with title.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cwie mie ala dapur ndhog ceplok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!