Lagi mencari inspirasi resep mie ayam sehat dirumah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam sehat dirumah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski demikian, mie ayam tetaplah makanan cepat saji yang tidak sepenuhnya sehat. Lantas, adakah cara untuk membuat makanan ini menjadi lebih menyehatkan? Mie Ayam Sehat Dirumah rasa ala abang-abang. mei Bogor - Palembang .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam sehat dirumah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam sehat dirumah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam sehat dirumah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Sehat Dirumah memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Sehat Dirumah:
- Gunakan Bahan Utama :
- Sediakan 1 bungkus Mie telor
- Gunakan 1 ikat Sawi Hijau / Sawi Putih
- Ambil Daun Bawang
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan Kecap Asin
- Sediakan Cabai Rawit Merah (disesuaikan ya)
- Ambil Bahan (1) Ayam Semur :
- Ambil 1/2 kg ayam (potong kecil-kecil)
- Ambil Minyak Sayur untuk menumis
- Gunakan Daun Bawang (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam / penyedap
- Siapkan secukupnya Kecap Manis
- Ambil 2 pc Bawang Bombay (atau sesuai selera)
- Ambil 3 Ruas Lengkuas (memarkan)
- Sediakan 6 Lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 Tangkai Sereh (memarkan)
- Sediakan Haluskan :
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 Sdm Ketumbar
- Gunakan 3 Ruas Jahe
- Gunakan 2 Ruas Kunyit (bakar sebentar)
- Siapkan 2 pc Kemiri (sangrai dahulu lebih enak)
- Sediakan Bahan (2) Minyak Mie :
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (Haluskan)
- Sediakan Kulit Ayam (saya ambil dari sisa ayam diatas)
- Ambil 5 sdm Minyak Sayur
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bahan (3) Air Kuah Rebusan :
- Ambil 2 Bawang Putih (haluskan)
- Siapkan 2 Kemiri (haluskan)
- Sediakan Air Satu panci Sedang
Home » Resep Cara Membuat Mie Sendiri di Rumah, Hasilnya Lembut Sehat Cek resep cara membuat Mie. Cocok untuk diolah menjadi mie ayam, atau mie rebus biasa dan lainnya. Mie goreng adalah salah satu menu yang menjadi favorit banyak orang. Lebih enak lagi mie goreng bila ditambahkan dengan ayam wijen.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Sehat Dirumah:
- Siapkan bahan utama, Mie Telor sisihkan, Iris sawi putih sisihkan dan iris daun bawang sisihkan (untuk toping)
- Bahan (1) semur ayam : haluskan bumbu halus, memarkan (serai, lengkuas), Iris (bawang bombay, daun bawang). Tumis Bahan Halus dan campurkan bahan yg dimemarkan lalu daun salam juga daun jeruk sampai harum masukan ayam aduk rata. Campurkan kecap secukupnya dan garam/penyedap rasa, terakhir masukan air secukupnya masak hingga matang dan koreksi selera
- Bahan (2) minyak mie : masukan minyak sayur bawang putih masak hingga harus masukan air dan kulit ayam hingga matang. Sisihkan
- Bahan (3) Air Rebus mie : masak air dalam panci masukan bumbu yang sudah dihaluskan, biarkan mendidih lalu masukan mie dan daun sawi.
- Sambil menunggu mie matang, saya eksekusi sambal (haluskan bawang putih dan cabai rawit merah berikut garam secukup).
- Selanjutnya masukan minyak mie yg telah dibuat tadi ke dalam mangkuk saji secukupnya ± 5 sendok makan dan kecap asin ½ sdm. Tuang mie yg sdh matang kedalam mangkuk aduk rata. Okee finishing ! Tambahkan ayam semur dan kuahnya, Daun Bawang dan sambalnya. And selamat mencoba yah
Selain mencampurkan ayam dengan wijen di atasnya, kita juga bisa menambahkan horenzo dan paprika untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan nutrisinya. Siapa yang suka banget sama mie ayam kaya aku neeh ?? Daripada beli mending bikin sendiri di rumah yuuk beb, gampil banget kok bikinnya no ribet-ribet yaak. Kali ini, Anda juga bisa mencicipi mie ayam enak dan lezat di rumah mirip dengan penjual gerobak mie ayam. Apalagi kalau Anda menambahkan toping jamur di dalam campurannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam sehat dirumah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!