Lagi mencari ide resep lontong sayur medan ala ayuhasibuan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur medan ala ayuhasibuan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur medan ala ayuhasibuan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur medan ala ayuhasibuan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Mudah Masak Sayur Lontong Ala Khas Medan Kuahnya enak dan Wajib dicoba. KulinerMedanIndonesia#IndonesiaMedanStreetFood Lontong Sayur (Medan) Lontong (Medan) Cara Membuat Lontong Sayur. Menu wajib di hari raya Silahkan mencoba ya resep lontong sayur ala medan saya Sayur lodeh Sambal telur ikan bilis Taucu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur medan ala ayuhasibuan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong sayur Medan Ala AyuHasibuan menggunakan 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong sayur Medan Ala AyuHasibuan:
- Gunakan Lontong yang sudah jadi
- Gunakan Sambal merah
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Bahan sayur :
- Ambil 1 buah jipang (diiris serong)
- Sediakan 2 buah wortel (diiris serong)
- Siapkan Kacang panjang secukupnya (potong kecil)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 butir ketumbar
- Ambil secukupnya Kunyit
- Siapkan Daun salam
- Sediakan 500 ml Santan kental
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Bahan tauco :
- Sediakan 1/4 kg udang
- Siapkan 4 buah tahu
- Siapkan 2 papan tempe
- Sediakan 1 ons cempoka/rimbang
- Sediakan 1/4 kg cabe hijau (diiris tipis)
- Siapkan 6 siung bawang putih (3 siung diiris tipis utk ditumis)
- Siapkan 6 siung bawang merah ( 3 siung diiris tipis utk ditumis
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil Tauco
- Ambil Bahan mie :
- Sediakan secukupnya Mie hun
- Sediakan 2000 Bumbu beli
- Sediakan Tumis bumbu dan masukkan mie, kemudian beri garam dan penyedap
Asli dapur sopo ala inang dapur. Langkah pertama untuk membuat lontong sayur ala Padang, adalah dengan menyiapkan minyak di wajan dan mulailah untuk menumis semua bahan yang dihaluskan terlebih dahulu. Tumis bumbu tersebut hingga harum, dan dirasa sudah matang. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.
Cara membuat Lontong sayur Medan Ala AyuHasibuan:
- Membuat sayur :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar Dan kunyit.kemudian tumis bumbu halus,dan daun salam. jika sudah trcium aroma wangi masukkan sayuran seperti wortel, jipang dan kacang panjang. Tumis hingga layu dan masukkan santan, tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan sedikir gula garam (penyedap bila suka) tunggu hingga sayuran matang, kemudian angkat.
- Membuat tauco :
- Goreng tempe dan tahu. Sisihkan. Kemudian Haluskan bumbu seperti bawang merah bawang putih, jahe, cabe dan tomat.. kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris, lalu masukkan bumbu halus dan cabe hijau yg telah diiris beserta tauco medan juga daun salam dan serai. Tunggu hingga harum, lalu masukkan udang, tahu dan tempe,beri sedikit air.. tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan gula dan garam.. masak hingga kuah agak menyusut, dan angkat.
- Cara penyajian :
- Potong lontong, kemudian tata dipiring. Siram kuah sayur keatas lontong, berikut tauco dan mie goreng, tambahkan telur rebus dan sambal merah (sajikan dengan kerupuk merah bila suka)
- Lontong medan pun siap disajikan
Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Kebetulan saya malah dapat rekomendasi Lontong Sayur Medan yang enak di BSD City Tangerang Selatan. Contohnya lontong sayur Medan Bang Lubis ini yang direkomendasikan teman blogger yang tinggal di BSD City. Jujur aja waktu ke Medan saya malah belum mencicipi Lontong Sayur. Bagi yang ingin membeli lontong sayur dan makanan lain. segera hubungi kami.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur medan ala ayuhasibuan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!