Lagi mencari inspirasi resep mie pangsit (bakmie) medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie pangsit (bakmie) medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kota Medan terkenal dengan sarangnya bakmi, sehingga ada yang menyebut "kota sejuta mie", yang artinya berbagai jenis makanan Di Medan, istilah "bakmi" kurang lazim digunakan seperti di Jawa atau daerah lainnya. Thanks for watching Jangan lupa like, comment, share. Buat kalian yang mau request atau kasih saran mau makan apa lagi bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie pangsit (bakmie) medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie pangsit (bakmie) medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie pangsit (bakmie) medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie pangsit (bakmie) medan menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie pangsit (bakmie) medan:
- Ambil 300 gr daging babi
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 bj telur,rebus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Segenggam jamur
- Sediakan Bumbu saus :
- Sediakan 7 sdm kecap manis bango
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt Ngohiong (5 china spices)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Gunakan 2 bj bunga lawang
- Sediakan 2 bj kapulaga
- Sediakan 2 bj cengkeh
- Siapkan 1 sdt kayu manis
- Gunakan 1 bj pala
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Taoge
- Ambil Daun sawi
- Ambil Cabe acar
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya! Mie pangsit merupakan makanan ringan nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan bumbunya.
Cara membuat Mie pangsit (bakmie) medan:
- Blender/cincang daging babi,tp jgn ampe halus biar ttp da texture dagingnya
- Panaskan minyak wijen,mskkan bawang putih,pake api sedang aja ya buk,setelah harum mskkan daging babinya,aduk supaya nga menggumpal terlalu besar",mskkin bumbu"nya semua,aduk kembali
- Masukkan jamur dan telur,aduk" bentar,tambahkan air,didihkan,test rasa
- Bagi yg suka micin boleh tambahin dikit
- Cabe acar suami buatin secara instant aja,potong cabe,mskkin air minum dikit + gula 2cubitan gt,trus cuka,pake rasa"ya buk,tu dicampur ke mie ya ampun rasanyaaaa,kl anak skrg bilangnya,rasanya kek mau meninggal ibuk"
Yup, Mie Pangsit Tiong Sim ini memang udah se-Legend itu di Medan! Kalau yang di tempat lain, dengan merek yang sama, bisa jadi agak beda rasanya. Resep mie ini adalah resep yang paling sering saya buat karena semua anggota keluarga kami sangat menyukai mie pangsit. Biarpun bahan-bahannya agak sedikit rumit tapi semua terjangkau dan mudah didapat kok. Tenang saja nggak sampai merogoh gocek yang sampai ratusan ribu dijamin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie pangsit (bakmie) medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
