Anda sedang mencari inspirasi resep cwie mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cwie mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cwie mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cwie Mie menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cwie Mie:
- Siapkan 250 gr mie basah/ mie telur
- Ambil 🍜 Bahan Topping Ayam
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet
- Siapkan 4 sg bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 cm jahe (parut ambil airnya)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Sediakan Sejumput garam, gula (tambahan sy)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan 🍜 Bahan Kuah
- Ambil 1 lt air
- Sediakan 2 sg bawang putih (geprek)
- Siapkan 40 gr kulit ayam
- Ambil 6 bh bakso (me: skip)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Sejumput garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan 1 btg daun kucai
- Gunakan 🍜 Bahan Pelengkap
- Ambil 1 tgkp selada
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil 50 gr keripik pangsit goreng
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 2 sdm sambal rawit
Selain itu cwie mie menggunakan selada sebagai pengganti sawi. Berikut adalah resep cara membuat Cwie Mie Melansir dari Dapur umami. Cwie mie merupakan makanan yang terkenal di kota apel tersebut. Sekarang kamu bisa ngebuat cwie mie malang sendiri dirumah.
Cara menyiapkan Cwie Mie:
- Membuat topping ayam: Copper ayam agak kasar. Panaskan minyak tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam dan bahan topping ayam lainnya aduk rata. Cek rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Membuat kuah. Masukkan semua bahan kuah. Cek rasa. Masak hingga matang dan sisihkan.
- Rebus mie basah/ mie telur hingga matang. Tiriskan.
- Siapkan semua bahan pelengkap cwie mie
- Siapkan mangkuk. Masukkan kecap asin dan mie. Aduk rata. Selanjutnya beri topping dan taburi bawang goreng dan daun bawang. Siap disajikan dg bahan pelengkap lainnya 😋
Kalau sempat dan lagi ada di kota malang sih enak. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit. Kalau kamu berkunjung ke Malang atau sedang kuliah di sana. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cwie mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
