Lagi mencari inspirasi resep mie ayam pangsit goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pangsit goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit Goreng memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Sediakan 150 gr mie telor
- Siapkan 1 sdm minyak ayam/ minyak sayur
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Taburan Ayam :
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 150 gr daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 50 gr jamur kancing belah dua (saya skip)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Baso sapi siap pakai (saya skip)
- Siapkan Sayur pakcoy
- Gunakan Kulit pangsit
The dish is derived from Chinese cooking tradition. Bakmi/bami strongly resembles the Chinese noodles called lamian and mee pok. While Bakmi noodles are made from wheat (and in cooked form are also used as Spaghetti), the Chow Mi or Chow Mein noodles are made. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs), pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes.
Cara membuat Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Cincang daging ayam dan bawang putih
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ayam sampai berubah warna, masukkan bahan taburan lainnya,aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.
- Potong2 pakcoy dan rebus sampai matang. Rebus mie telor sampai matang, tiriskan, masukkan dalam mangkok kemudian campur dengan minyak sayur dan kecap asin. Potong2 kulit pangsit lalu goreng.
- Beri taburan ayam dan pelengkap lainnya. Bisa ditambah saos sambal jika suka pedas.
There are three different types of mie ayam that I know. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam. Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya. Nah, kali ini FIMELA akan berbagi resep pangsit goreng isi ayam yang enak dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
