Sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam ceker menggunakan 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam ceker:
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 buah cengkih
- Ambil Kayu manis dan pala
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan 2 sdm Gula merah sisir
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1/2 kg Ayam rebus potong dadu
- Sediakan 10 buah Ceker ayam
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 2 cm laos
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
- Sediakan 1 siung bawang bombay iris tipis
- Sediakan Pelengkap mie ayam:
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Acar
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Sambal
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Minyak ayam
- Gunakan Kuah dari rebusan tulang ayam
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri.
Cara menyiapkan Mie Ayam ceker:
- Tumis bawang merah, dan bawang bombay hingga harum
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan.masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan laos lalu tambah air
- Beri air masak dengan api kecil.masukkan garam, kecap, gula dan kaldu bubuk
- Masukkan potongan ayam dan ceker yang telah direbus.masak hingga matang dengan api kecil supaya ayam meresap..angkat
- Cara membuat mie:: - rebus sawi dan mie hingga matang - Tata di piring saji sawi dan mie beri minyak ayam dan beri topping ayam acar daun bawang, bawang goreng..beri kuah ayam dan tambahkan sambal
- Mie ayam siap di sajikan
- Note: - 1. Tidak pakai kecap /bumbu ayam pun mie ayam ini sudah enak - 2. Minyak ayam dibuat dari bawang geprek yang ditumis bersama kulit ayam
Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
