Sedang mencari ide resep cwie mie malang favorit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie malang favorit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain itu cwie mie menggunakan selada sebagai pengganti sawi. Serta memakai timun dan cabe sebagai pengganti sambal. Tapi kalau bagi saya sih kurang afdol kalau makan cwiemie tanpa saus sambel hehehe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie malang favorit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cwie mie malang favorit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cwie mie malang favorit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cwie Mie Malang Favorit menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cwie Mie Malang Favorit:
- Ambil Bahan :
- Ambil 500 gr Mie basah (biasa di jual di supermarket,pake mie kering juga bisa)
- Ambil secukupnya Daun selada
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bahan Taburan Ayam :
- Gunakan 500 gr Ayam cincang
- Sediakan 3 siung Bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 cm Jahe, cincang halus
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen
- Siapkan 1 sdt Gula
- Ambil 2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Ambil 2 sdm Bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdm Minyak (untk menumis)
- Siapkan Bahan Kuah :
- Sediakan secukupnya Tulang ayam
- Sediakan 2 siung Bawang putih, memarkan
- Ambil 2 ltr Air
- Sediakan 3 sdt Garam
- Sediakan 2 sdt Gula
- Siapkan Taburan Mie
- Siapkan Bakso
- Ambil Kerupuk pangsit
- Ambil Kecap ikan
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Acar timun dan sambal
Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah dijumpai nyaris di setiap sudut kota. Baik yang dijajakan di warung, depot, atau gerobak kaki lima di bawah pohon. Warga Malang tentunya punya tempat-tempat favorit untuk jajan cwie mie dari yang. Cara Membuat Cwie Mie Malang Yang Enak : Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.
Cara menyiapkan Cwie Mie Malang Favorit:
- Tumisan ayam : - Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. - Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna dan kaku.
- Bumbui dengan saus tiram, minyak wijen, gula, garam dan merica bubuk. Masak hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. - Campur tumisan ayam dengan bawang putih goreng kemudian giling sebentar hingga teksturnya menjadi lebih halus - Siap dipakai
- Kuah : - Rebus tulang ayam dengan air dengan menggunakan api kecil selama kurang lebih 2 jam. - Saring kuahnya dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan bawang putih, garam dan gula. Masak kembali dengan api kecil hingga mendidih. - Siap digunakan.
- Penyajian Untuk 1 Mangkok : - Campurkan mie yang sudah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt minyak wijen. Aduk hingga rata. - Siapkan mangkok saji, tata selada di atasnya dan tuangkan mie.
- Taburi mie dengan ayam, bawang merah dan daun bawang. - Letakkan bakso, krupuk pangsit dan acar. - Sajikan dengan kuah dan saus sambal jika suka
Resep Cwie Mie Malang Sederhana sekali. Pakai bahan-bahan dapur yang gampang dicari. Kamu bisa kok buat sendiri dirumah. Lihat juga resep Cwie Mie Malang, Ayam Cwi Mie enak lainnya. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cwie mie malang favorit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
