Sedang mencari ide resep mie tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie tek tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tek tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Tek Tek menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Tek Tek:
- Gunakan 2 mie instan rasa ayam
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1 bawang putih iris
- Ambil 2 bawang merah iris
- Sediakan 1 cabe rawit iris
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm kecap manis/gula
- Gunakan 1 buah tomat (lg ga ada jd pake jeruk lemon 1/2 buah)
- Gunakan Optional bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1 1/2 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah kering / segar
- Siapkan 1 cabe rawit
Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek Tek:
- Masak mie sampai setengah matang, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi
- Tambahkan irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan daun bawang. Kalo mau lebih pedes bisa ditambahkan irisan cabe rawit lagi. Tumis lagi sampai wangi, kalo ada protein selain telur bisa dimasukkan disini
- Masukan telur lalu orak arik
- Tambahkan air sekitar 1 cup. Kalau ada sayur bisa ditambahin disini tunggu sampai sayur layu
- Masukkan mie instan dan bumbunya, tambahkan kecap/gula
- Aduk2 tinggal tunggu sampai airnya menyerap ke dalam mie atau sampai kuahnya sedikit kalo mau nyemek atau kalo mau kuahnya banyak tambahin air lagi
- Sajikan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat lagiii 🤤
Bagi anda penikmat kuliner mie terutama, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek yang bisa kamu buat sendiri untuk sajian hangat di musim penghujan seperti saat ini, Sebagai pengganti makanan berkarbohidrat kamu. Tambahkan mie ke dalam wajan, kemudian aduk dan masak hingga matang. Setelah matang angkat kemudian sajikan di atas piring. Nah, menurutku mie tek tek ini selalu lezat bagiku. Dan rasanya di perumahan ku sekarang sudah jarang lagi yang menjual mie tek tek malam hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
