Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tambah-+ I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso memakai 37 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Sediakan Bumbu ayam kecap:
- Ambil 300 gr ayam beserta tulangan kalau ada
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbarsangrai
- Gunakan 1 sdt lada butir
- Ambil 3 butir kemiri yg sudah digoreng
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Dedaunan
- Gunakan 1 batang serai keprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 200 ml air putih
- Sediakan 150 ml kecap manis / sesuai selera
- Gunakan Minyak Ayam
- Ambil 5 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 100 gr kulit ayam
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan Campuran minyak
- Sediakan 1 sdm minyak bawang
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/8 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdm kuah topping ayam
- Sediakan Topping
- Gunakan sawi rebus
- Gunakan Tauge yg di siram air panas
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bakso
- Gunakan Saus sambal
- Ambil Kerupuk kesukaan
Jelang akhir bulan tetap bisa makan Mie Ayam dan Bakso yang enak dengan harga terjangkau. Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas!
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama dedaunan, hingga harum. Masukkan ayam dan tulangan, masak hingga ayam tercampur bumbu. Masukkan air, aduk-aduk. Masukkan kecap manis, aduk-aduk. Tunggu hingga kuah agak mengental, masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Matikan kompor, sisihkan.
- Minyak bawang: Panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering. dilanjutkan dengan menggoreng bawang putih cincang dan irisan daun bawang, kecilkan api. Tunggu hingga bawang mengering dan kecoklatan. Angkat dan simpan dalam wadah kaca.
- Cara Penyajian Mie: Panaskan air secukupnya untuk merebus mie. Dalam mangkuk, beri 1 sdm minyak bawang, 1/4 sdt garam, 1/8 sdt penyedap, 1/2 sdt kecap asin, 2 sdm kuah ayam, 1 sdt lada bubuk, aduk-aduk.
- Rebus mie sebentar saja, hingga mie agak empuk. Angkat mie dari panci, masukkan ke mangkuk, aduk rata bersama bumbu.
- Beri topping, sawi rebus, tauge yg di celup ke air panas, irisan daun bawang, taburan bawang goreng, bakso jika suka, serta saus botol dan sambal. Siap disajikan bersama kulit pangsit goreng.
Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Mie Ayam Bakso memang sudah cukup banyak di kenal di kalangan masyarakat kita dan juga banyak di jual di warung-warung makan, namun kita kadang berpikir bagai mana cara mengolah makanan ini menjadi makanan enak seperti ini. pada umumnya Mie Ayam biasanya di jual sendiri dan Bakso juga sendiri. namun gabungan Resep yang satu ini menjadi daya tarik sendiri bagi yang menyukai kedua makanan ini. Tips Sukses Bisnis Bakso dan Mie Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
