Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam rica rica menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam rica rica:
- Siapkan 1 keping mie telur / mie apa saja
- Gunakan Topping ayam :
- Siapkan 300 gr ayam dada potong kecil kecil
- Ambil 1/2 potong bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 helai kuping jamur
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya kecap ikan
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Topping siobak dan chasiu udh pernah dipost ya
- Ambil secukupnya Sawi dan tauge
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Bumbu mie :
- Gunakan 1 sdm minyak bawang putih goreng
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan Sedikit kecap ikan
- Sediakan Sedikit garam lada dan kaldu jamur
- Ambil 6 bh cabe rawit cincang halus
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Cara membuat Mie ayam rica rica:
- Topping ayam : tumis bawanf putih dan bombay hingga wangi lalu masukan ayam dan jamur aduk rata beri beri kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap ikan lada aduk hingga rata lalu beri sedikit air masak hingga daging empuk
- Bumbu mie : masak mie sawi dan toge lalu tiriskan.
- Campur semua bahan bumbu mie kedlm mangkok lalu aduk rata bersama mie yg sudah di rebus. Aduk hingga tercampur rata.. lalu beri topping ayam siobak dan chasiu
Resep Mie Ayam Rica-rica. deskripsi. bahan. langkah. Tingkatkan rasa mie ayam menjadi lebih pedas dan endeus dengan bumbu rica. Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah. Bosan dengan mie ayam biasa, yuks coba buat mie ayam rica pedas. Huhh hahhh huhh hahhhh… Pedasnya nendangggg dan bisa disesuaikan dengan selera yah Karena tumisan ayamnya sudah pedas, praktis deh jadi enggak perlu bikin sambal. "Sebenarnya itu ayam diberi bumbu rica-rica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
