Mie ayam ala Abang Abang
Mie ayam ala Abang Abang

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam ala Abang Abang menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ala Abang Abang:
  1. Sediakan Bumbu halus
  2. Ambil 8 biji Bawang merah,
  3. Siapkan 4 biji Bawang putih,
  4. Siapkan 1 Kemiri
  5. Ambil Kunyit
  6. Siapkan rempah pelengkap*
  7. Siapkan 1 ruas jari Laos ,
  8. Ambil 1 batang sereh .,
  9. Gunakan Daun salam.,
  10. Gunakan Daun jeruk.,
  11. Sediakan jahe
  12. Gunakan Bahan minyak mie ayam
  13. Siapkan Ketumbar,
  14. Sediakan sereh,
  15. Sediakan jahe,
  16. Siapkan bawang putih (cuci, geprek,)
  17. Siapkan kulit ayam
  18. Sediakan 2 sdm Butter
  19. Ambil secukupnya Kecap.,
  20. Sediakan Ayam fillet yg dipotong dadu/ pakai dada
  21. Gunakan Bahan pelengkap.
  22. Ambil Sawi.,
  23. Gunakan Daun bawang.,
  24. Ambil Bawang goreng

Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala Abang Abang:
  1. Halus kan,bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri.. setelah selesai..sisihkan
  2. Cuci bersih rempah rempah/bahan pelengkap bumbu lain ny.,sereh(geprek),sala,daun jeruk(buang tangkai ny), lengkuas(geprek), jahe(geprek)
  3. Panas kan wajan, masukan butter 2 sdm., pakai butter makanan terasa lebih gurih n enak, stlah panas.. masukan bumbu/rempah pelengkapny dl ya agar kluar bau harum dr rempah rempah tersebut
  4. Setlah harum, baru masukan bumbu halus.. tumis sampai harum..
  5. Stlah itu masukan ayam yg telah di potong dadu.,aduk aduk..
  6. Sekiranya daging kliatan setngah matang.. baru masukan kecap., Masukan garam,gula,Royco ayam secukupny.. aduk aduk.. sampai mendidih kan mengeluarkan minyak dr ayam tersebut.. icip rasa kalo sudah pas matikan
  7. Cara bikin minyak ayam.. siapkan minyak goreng uk mengoreng kulit ayam, masukan bahan lain ny sereh,ketumbar., Bawang putih yg sudah di cuci n di geprek..digoreng bersama kulit ny tak masalah.. tunggu sampai kulit bawang kliatan kecoklatan baru matikan api
  8. Rebus mie., Mie apa aja buat mie ayam ny
  9. Sekarang kita sajikan.. siapkan mangkung,tuang minyak ayam yg td kita bikin sebanyak 3 sdm,tuang ketumbar bubuk,tuang kecap 2 SDM, micin secukup ny,garam n lada.,aduk2.. masukan mie yg sudah Mateng..tuangkan ayam kecap bersama kuah ny.. taro potongan daun bawang sawi.. sudah.. siap sajikan

Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!