Sedang mencari inspirasi resep mie aceh bakso goreng ala #dapurmiaow yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh bakso goreng ala #dapurmiaow yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Aceh Bakso Goreng ala #dapurmiaow. Saya suka sekali dengan masakan yang kaya rempah, kali ini saya coba buat sendiri Mie Aceh versi saya dengan menggunakan bakso sapi. Seharusnya memakai udang dan daging kambing/sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh bakso goreng ala #dapurmiaow, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh bakso goreng ala #dapurmiaow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh bakso goreng ala #dapurmiaow sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Bakso Goreng ala #dapurmiaow memakai 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh Bakso Goreng ala #dapurmiaow:
- Gunakan 250-300 g Mie telor (saya pakai mie atom bulan)
- Sediakan 10 buah bakso sapi dipotong-potong
- Sediakan Secukupnya sawi hijau, dipotong
- Sediakan Secukupnya toge
- Sediakan Secukupnya daun bawang, iris
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 6 siung bawang merah, iris halus
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Siapkan 3 butir bunga lawang
- Siapkan Sejumput adas manis
- Gunakan Seruas jari jahe
- Ambil Seruas jari kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Kerupuk udang atau emping
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Acar timun, cara buat :
- Siapkan Timun, buang biji dan potong kotak.kecil
- Sediakan Bawang merah, potong-potong
- Ambil Sedikit bawang putih, geprek
- Siapkan secukupnya Garam, gula, air.jeruk nipis
- Gunakan Campur jadi satu, diamkan 1 jam, supaya tercampur dan meresap
Sajikan dengan acar bawang + bawang goreng + timun + emping goreng. Sangat berbeda dari mie goreng Chinese food kebanyakan, mie goreng yang kita kenal selalu mempunyai kandungan air yang sedikit. Tetapi ini berbeda pada Goreng Basah, karena pada dasarnya mie ini di buat dengan metode goreng / tumis lalu di berikan sedikit air hingga terlihat lebih juicy. Mie Aceh Tumis Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra; Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra.
Cara membuat Mie Aceh Bakso Goreng ala #dapurmiaow:
-
- Rebus mie telor, jangan terlalu lembek. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan bakso, tomat dan daun bawang. Tumis sebentar hingga daun bawang layu.
- Masukkan sawi hijau dan toge, tumis sebentar saja.
- Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan kecap, garam, dan gula. Aduk rata. Jika kesulitan mengaduk, bisa ditambahkan air sedikit.
- Koreksi rasa.
- Tambahkan, gula atau garam.
- Sajikan dengan bawang goreng, acar timun dan kerupuk/emping.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Simak resep mie Aceh goreng berikut ini! Selain mie Aceh yang menjadi ikon makanan khasnya, Aceh juga memiliki sajian nasi goreng yang enak. Dibuat dengan aneka bumbu rempah yang aromatik, membuat hidangan ini sangat nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Bakso Goreng ala #dapurmiaow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
