Sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Warung ini beralamat di JLS Waru Karanganyar, Pacitan. Kok namanya Saoto bukan soto ya? Testimoni Pengunjung Soto Ayam Khas Pacitan di Kedai Soto Aini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam khas pacitan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam khas pacitan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan:
- Ambil 1/2 ekor ayam (400gram), potong2, kucuri jeruk nipis,cuci bersih
- Gunakan 1500 ml air untuk merebus
- Ambil Secukupnya gula garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya seledri, iris halus
- Siapkan Secukupnya mi putih/soun/bihun, seduh air panas
- Ambil Secukupnya kacang tanah goreng
- Ambil Secukupnya kol, iris halus
- Siapkan Secukupnya toge
- Gunakan Secukupnya keripik kentang
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan Secukupnya sambal rebus
Easy, authentic and the best soto ayam recipe. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Demikian informasi cara membuat soto ayam enak yaitu resep soto ayam khas Blitar, semoga berguna bagi anda.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum.
- Didihkan air. Masukkan ayam dan bumbu yang sudah ditumis ke dlm air mendidih. Beri gula garam, cicipi rasa. Masak sampai ayam empuk. Angkat ayam dan matikan kompor. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, angkat lalu suwir-suwir.
- Siapkan bahan pelengkapnya. (Cara membuat sambal rebus 10 cabe rawit dan 1 siung bawang putih direbus kemudian dihaluskan)
- Penyajian: tata mie putih, ayam suwir, kol iris, toge, sambal rebus, lalu siram dengan kuah. Masukkan kacang tanah goreng dan keripik kentang. Taburi dengan seledri dan bawang goreng.
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Warung Ngalam Pekanbaru menyajikan menu soto ayam khas Malang. Resep masakan turun temurun sehak zaman Belanda. Dilihat dari tampilannya, sekilas sama dengan soto ayam biasa di tempat lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas pacitan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
