Sedang mencari ide resep mie kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie Kangkung di Mie Kangkung Si Jangkung juga tidak kalah enak. Tekstur mienya sangat pas, kangkung dan togenya fresh, irisan ayam serta potongan udangnya pun banyak. Mie kangkung (lit: kangkung noodle), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie kangkung memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie kangkung:
- Ambil 1/4 gr daging babi/bisa di ganti dengan fillet dada ayam
- Gunakan 3 sdm tepung sagu/maizena (larutkan dgn air secukupnya)
- Ambil Bahan cair:
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1,5 liter air/air kaldu rebusan
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ebi (direndam air hangat lalu haluskan dan sangrai kering)
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Toge seduh
- Siapkan Jeruk limau
- Gunakan Kangkung (rebus)
- Ambil Mie(bisa kering/basah)
- Ambil Sambal
Find mie kangkung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kreasikan saja jadi mie kangkung ayam yang punya sensasi crunchy atau renyah bertekstur dari sayur kangkung. Sangat praktis dibuat dan tak jauh beda.
Cara membuat Mie kangkung:
- Rebus terlebih dahulu daging sampai empuk lalu potong sesuai selera jika saya potong kecil
- Membuat kuah : tumis bumbu halus hingga harum dan matang,masukkan daging lalu masukkan bahan cair didihkan dan aduk rata masak hingga bumbu meresap,lalu masukkan larutan tepung aduk rata hingga mengental dan koreksi rasa jika sudah pas matikan api
- Penyajian: rebus mie lalu tiriskan,rebus kangkung sampai kriuk matang tiriskan..tata mie dan kangkung dalam mangkuk siram dengan kuah topping lalu beri pelengkap sesuai selera
- Selamat menikmati ☺️
MIKA, Mie Kangkung Betawi, sudah siap melayani anda ;) (Jl. Yang mau buka puasa dgn jajanan yg beda, cobain mie kangkung MIKA yg ceker nya. Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung ( water spinach ), usually served with bakso meatball and mushroom. Mie kangkung cukup terkenal dimana-mana, walaupun kemudian banyak yang mengatakan makanan ini berasal dari Jakarta. Menurut saya mirip-mirip dengan mie ayam hanya saja mie kangkung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
