Mie Celor Palembang
Mie Celor Palembang

Sedang mencari ide resep mie celor palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie celor palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

#miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie celor palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie celor palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Celor Palembang memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Celor Palembang:
  1. Ambil 0.5 kg Mie kuning
  2. Gunakan 250 gr Udang
  3. Sediakan 300 gr Tauge
  4. Ambil Bawang putih 5 siung (dicincang halus)
  5. Sediakan 50 gr Daun bawang/kucai
  6. Ambil secukupnya Garam
  7. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  8. Siapkan Tepung kanji /maizena 2 sdm (dilarutkan dengan air)
  9. Ambil secukupnya Olive oil
  10. Gunakan Cabe rawit (ditumbuk halus)
  11. Gunakan Santan (saya pake susu cair full cream)
  12. Siapkan Telur rebus 2 butir (belah 2)

Kota palembang - alang-alang lebar, sumatera selatan, ID. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang.

Cara membuat Mie Celor Palembang:
  1. Tumis bawang putih dengan olive oil sampai wangi lalu masukkan udang, daun bawang /kucai
  2. Masukkan santan (saya ganti pake susu cair full cream) aduk rata lalu tambahkan garam penyedap rasa dan kecap asin secukupnya aduk rata masak hingga mendidih lalu masukkan tauge dan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air, masak hingga mengental lalu angkat sisihkan.
  3. Kemudian rebus mie kuning kemudian siram dengan saus tadi. Sajikan dengan telur rebus, sambal cabe rawit dan kerupuk emping.

Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bahasa Indonesia: Makanan Tradisional Khas Palembang. Mie Celor HM Syafei Z, Sajikan Kuliner Otentik Citarasa Palembang. Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Celor Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!