Sedang mencari inspirasi resep bakso kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kuah Bakso penentu enak g nya bakso. Sekarang aq mau berbagi kuah sedap tp pakai ayam ya, untuk keluarga jg g usah keluar rmh. Untuk basonya sementara aq beli di tetangga, ini kuahnya aq bagi rahasianya🥰 Kuah Bakso Sapi - Beef Balls Soup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Kuah menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Kuah:
- Sediakan Bakso (terserah punyanya berapa)
- Gunakan Tahu (terserah mau tahu putih atau coklat, ga pake pun gpp)
- Ambil Tulang sapi/gajih
- Gunakan 1,5 lt air
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt lada (bisa dikurangi)
- Ambil Bahan pelengkap (ga harus)
- Ambil Toge
- Siapkan Bihun
- Siapkan Mie kuning
- Gunakan Sambal
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Sawi hijau
Selain bakso sapi, kamu juga bisa membuat bakso ikan di rumah. Bakso ikan memiliki kuah bening dengan rasa kaldu lebih ringan dari bakso sapi. Hidangan ini juga cocok untuk makanan anak di rumah. Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalamfreezer atau bisa langsung dinikmati dengan kuah kaldu gurih.
Cara membuat Bakso Kuah:
- Untuk membuat kuah bakso yg mantab, penting untuk membuat kaldunya. Maka peran tulang atau gajih sangat berperan. Di sini aku pake tulang dengkul sapi (cuma separo), di pasar harganya sekitar 5rb. Cuci bersih tulang lalu rebus dengan air. Masak agak lama biar kaldunya keluar.
- Uleg bumbu² halus, lalu tumis hingga harum dan kecoklatan.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci. Lalu masukkan bakso, tahu, garam dan kaldu bubuk. Masak beberapa saat. Koreksi rasa.
- Sekarang buat bahan2 pelengkap: (1) sambal: rebus cabe rawit + 1/2 bawang putih lalu uleg dan campur sedikit kuah bakso, (2) rebus bihun dan toge (silakan kalo mau mentah), (3)bawang goreng: iris bawang merah lalu goreng, (4) rajang daun seledri dan sawi hijau (aku ndak punyaaa, ke warung sayurnya udah siang udah habis). Tata bahan² pelengkap di mangkok. Hihi punyaku ndak ada ijo²nya…wis rapopo sing penting enaaakkk 😋.
- Alhamdulillah…masya Alloh enak looohhh…segeeerrr…🌟
- Eh maaf kelupaan nulis mie kuningnya ya…maklum kalo beli bakso biasanya cuma bakso dan sayurannya aja, ga pake mie kuning. Jadi kebawa deh tuh pas bikin sendiri dan nulis resepnya 😅.
- Ini di lain kesempatan bulet²in baksonya di rumah (berdua sama suami), tapi gilingnya di tempat penggilingan khusus bakso. Jadinya banyak loh…
Berikut cara membuat bakso sapi rumahan seperti dalam buku "Rupa-rupa. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan di gerobak keliling atau warung kaki lima. Berikut cara membuat kuah bakso dan resepnya:. Pertama, gunakan bagian daging sapi dengan lapisan lemak seperti sandung lamur untuk bahan kaldu daging.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
