Lagi mencari ide resep mie ayam baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam baso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam baso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Baso chicken noodles are a lot of food enjoyed by Indonesian citizens, which can be found anywhere. at affordable prices.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam baso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Baso menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Baso:
- Gunakan 900 gr mie basah
- Ambil Toping ayam:
- Siapkan 500 gr daging ayam (potong kotak-kotak)
- Gunakan 3 bh bawang merah (halus)
- Siapkan 4 siung bawang putih (halus)
- Gunakan 3 butir kemiri (halus)
- Gunakan 2 ruas jari jahe (halus)
- Ambil 1 ruas jari kunyit (halus)
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 3 iris gula merah
- Gunakan 1 sdm garam (selera)
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Kuah kaldu:
- Sediakan 350 gr tulang ayam dan ceker ayam
- Gunakan 1000 ml air
- Gunakan 4 siung bawang putih (halus)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (halus)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 sdm garam (selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Pangsit goreng
- Ambil 400 gr baso ayam
- Ambil 400 gr sawi hijau (potong-potong)
- Gunakan Kecap manis, saus tomat, sambal rawit
- Ambil 4 tangkai daun bawang (iris)
- Gunakan Minyak ayam
Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di. Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng.
Cara menyiapkan Mie Ayam Baso:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Mie basah yang sudah dimasak/dicelupkan di air panas diatas kompor. Jika sudah matang diangkat dan ditiriskan boleh ditambahkan minyak ayam. Sisihkan.
- Buat toping ayamnya: tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan ayam aduk hingga berubah warna lalu masukkan airnya biarkan mendidih tambahkan daun salam, daun jeruk, kecap manis, gula merah aduk rata biarkan mendidih tambahkan garam dan lada bubuk biarkan airnya surut koreksi rasa angkat.
- Buat kuah kaldu: rebus tulangan dan ceker ayam hingga mendidih. Tambahkan bawang putih dan jahe halus yang sudah ditumis hingga harum. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa angkat.
- Dalam mangkuk masukkan mie, toping ayam, tambahkan potongan sawi yang sudah dicelup air panas, baso ayam dan pangsit goreng taburi dengan irisan daun bawang. Lengkapi demgan kuah kaldu, saus tomat, sambal rawit dan kecap manis. Sajikan.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Membuat Bakso Ayam Kenyal ( Chicken Balls). Setelah membuat bakso daging dan hasilnya lumayan bagus, kepingin mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
