Lagi mencari ide resep cwie mie malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie malang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cwie mie malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hal yang bikin khas dari cwie mie malang ini adalah perpaduan mie dengan topping bubuk daging ayam putih, sayuran, pangsit, dan acar. Tidak lupa juga tentunya pakai bawang goreng dan irisan daun bawang biar semakin sedaap 😋😋. Cwie mienya di hindangkan dengan bakso kuah, ayam cincang, jamur, dan daun bawang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cwie mie malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cwie Mie Malang memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cwie Mie Malang:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 kg daging ayam cincang
- Sediakan 3 sdt jahe parut
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Timun
- Siapkan Rawit merah
- Sediakan secukupnya Cuka
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Selada
- Ambil Kulit pangsit isi ayam
- Ambil Minyak wijen
- Gunakan Minyak ikan
- Gunakan Mie telor
Sedangkan di mie ayam, tidak digunakan selada dan hanya sawi rebus. Selain itu, tambahan pangsit goreng dan rebus juga akan menambah nikmat. Cwi Mie khas Malang merupakan salah satu makanan andalan dari Kota Malang Raya. Di Malang sendiri terdapat berbagai macam Resto yang menyajikan menu Cwi Mie yang beraneka ragam, salah satu yakni Resto Cwi Mie Malang atau yang biasa disingkat (CMM).
Langkah-langkah membuat Cwie Mie Malang:
- Acar : timun dipotong kotak2 kecil dan cabe rawit utuh dikasih gula dan cuka secukupnya lalu simpan dikulkas selama sehari agar lbh meresap
- Rebus kulit pangsit isi ayam
- Tumis : bawang putih dan jahe parut sampai harum lalu masukkan ayam cincang dan tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya
- Rebus mie telor sampai matang
- Tambahkan minyak wijen dan minyak ikan di mangkok dan garam serta lada, campurkan dengan mie telor yg sdh matang
- Hidangkan dengan selada dan ayam juga acar dan pangsit rebusnya, tambahkan bawang goreng
Cwi Mie Malang ini terletak di Jl. Cwie Mie Malang ini disajikan dengan ayam yang sudah dicincang halus, dan daun selada yang menjadi pengganti daun sawi hijau. Mie Ayam ini juga biasanya disajikan dengan tambahan pangsit sebagai pelengkap penyajian. Anda Pernah mencoba Cwie mie Malang? Walaupun khas dari kota Malang, namun sajian menarik ini mungkin di beberapa Kota sudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cwie mie malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
