Sedang mencari inspirasi resep mie ayam hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah mendidih masukan mie hijau yang telah dibuat dalam air rebusan yang mendidih. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Siramkan kuah kaldu yang telah anda buat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Hijau memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Hijau:
- Siapkan mie hijau sehat home made (ada di resep saya) https://cookpad.com/id/admin/recipes/985310-mie-basah-homemade-tanpa-gilingan-mie
- Ambil 🐔 Ayam Kecap :
- Ambil 1 ekor ayam kampung (potong kotak dadu)
- Siapkan bumbu :
- Ambil 6 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 sdm saos tirem
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya lada
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Ambil Utk di mangkok :
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Ambil 1 sdm minyak
- Gunakan pelengkap :
- Sediakan toge (rebus)
- Siapkan pangsit goreng mini
- Sediakan caisim (rebus)
- Siapkan daun bawang (potong tipis)
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Mie Ayam Hijau dari Sari Sayuran, Rasanya Gimana? Bumbu Utuh: Resep Mie Ayam Sederhana dengan Sambal Hijau yang Siap Menggoyang Lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Hijau:
- Bersihkan ayam lalu potong dadu. Boleh pakai ayam apa aja (saya pakai ayam kampung). Ambil kulit nya potong kecil2 juga. Sisihkan.
- Tumis bawang merah + bawang putih dengan minyak + 1 sdm minyak wijen sampai harum. Tambahkan 2sdm saos tiram + 1sdm kecap manis. Aduk sampai rata. Masukan ayam yg sudah dipotong2. Tambahkan air. Masukan merica + gula pasir + garam + kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa. Masak sampai ayam matang dan empuk dan air menyusut.
- Sementara menunggu ayam kecap matang, didihkan air cukup banyak. Sampai benar2 mendidih ya. Setelah air mendidih masukan mie. Aduk2 mie dengan sumpit agar matang merata. Angkat lalu tiriskan.
- Potong2 sayur caisim / sawi hijau + toge. Lalu rebus sebentar
- Penyajian mie di dalam mangkuk….. : 💖 Beri 1sdm minyak + 1 sdm kecap asin + kaldu jamur secukupnya. (jika tidak ada kaldu jamur gantikan dgn ajinomoto / penyedap lain). Kemudian masukan mie yg sudah ditiriskan tadi. Aduk2 sampai rata… 💖 beri sayur caisim + toge rebus… 💖 Tambahkan ayam kecap yg sudah dimasak tadi diatas mie…………………… 💖 Terakhir taburi diatas ayam, daun bawang yg sudah di potong tipis
- Saya makan pakai pangsit mini (resep dan cara buat pangsit mini lihat di resep bubur ayam saya)
- Ini bner2 enak bgt sesuai selera saya 😋😋 ga kalah sama beli 😂 mie nya kenyal2 + sehat krn dibuat dari sawi hijau 👌
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapapun pasti ingin membuat mie ayam sendiri di rumah dan bisa menikmatinya kapan saja. Yang satu ini adalah resep mie ayam sederhana yang kamu bisa buat cepat dengan rasa yang juga lezat! Mie Ayam hijau adalah varian mie yang sudah terkenal di kalangan masyarakat menengah ke atas di Indonesia. Banyak orang yang sudah tahu bahwa mie hijau adalah mie sehat yang cocok untuk di konsumsi oleh keluarga Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
