Sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Rumahan memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Ambil Mie telor kering/mie basah yg kuning
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Pokcoy
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya minyak bawang
- Gunakan Air
- Gunakan Topping : bakso, pangsit rebus/goreng (sesuai selera)
Bahannya mudah dan masaknya praktis sekali. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Cincang halus bawang putih lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan minyaknya. Minyak bekas untuk goreng bawang putih, taruh dlm botol atau wadah, krn nanti digunakan utk membumbui mie.
- Rebus air dalam panci, bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk, beri bawang putih cincang goreng dan irisan daun bawang. Jangan lupa test rasa.
- Rebus air dg panci lain, rebus mie telor hingga matang, rebus juga pokcoy hingga kematangan yg diinginkan, angkat, tiriskan airnya.
- Sambil menunggu mie matang, ambil mangkuk, beri bawang putih cincang goreng, garam, merica bubuk, kecap asin, kecap manis dan minyak bawang. Setelah mie matang, angkat tiriskan airnya lalu tuang dalam mangkuk. Aduk-aduk agar bumbunya merata.
- Beri pokcoy, ayam kecap, pangsit goreng/rebus/baso (sesuai selera). Bila suka bisa diberi irisan daun bawang dan bawang goreng juga. Untuk kuahnya bisa langsung tuang dimangkuk mie ato mau dipisah juga bisa. Bila suka pedas bisa tambahkan sambal atau saos sambal.
Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya. InhuaOnline - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Wanita karier ini mengajak kenalannya, seorang chef yang pernah bekerja di hotel ternama, untuk mewujudkan ide-ide yang ada di kepalanya. Adapun cara membuat mie ayam Solo sebagai berikut ala rumahan yang dapat kalian praktikkan sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
