Sedang mencari ide resep kwetiau lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiau lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kwetiau siram sapi lada hitam adalah salah satu menu andalan di warung pp nasgor. Menu ini menjadi best seller di warung kami. Kwetiaw sapi lada hitamnya sendiri hadir dalam hot plate tebal berwarna hitam berisikan kwetiaw dengan potongan yang lebar, jauh lebih lebar dari yang umum kita temukan di pasaran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiau Lada Hitam memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiau Lada Hitam:
- Ambil 150 gr kwetiau kering
- Ambil 300 gr daging sapi, iris tipis biar cepet mateng dan meresap
- Ambil potong Paprika hijau sesua selera,
- Gunakan potong Paprika merah sesuai selera,
- Gunakan 5 siung bawang putih, keprok, rajang kasar
- Sediakan 1/4 bawang bombay, rajang
- Ambil 1 sdt lada putih
- Sediakan 1,5 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt saos raja raja
- Siapkan 1/2 sdt arak masak
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil Penyedap jamur
- Siapkan Garam sedikit aja
- Siapkan Air
- Gunakan 3 sdm minyak zaitun
Lada (Piper Albi Linn) adalah tanaman yang Perbedaan Lada Hitam dan Putih. Yang namanya kwetiau, dapat kamu jumpai di banyak restoran, mulai dari kwetiau goreng, rebus bahkan bun. Lada hitam mengandung sedikit karbohidrat, kalori, vitamin A dan K, kalsium, potasium, dan antioksidan yang tinggi. Lada hitam atau yang biasa dikenal dengan nama black pepper adalah buah.
Langkah-langkah membuat Kwetiau Lada Hitam:
- Rebus irisan daging selama kurang lebih 30 menit di air yang mendidih, angkat dan tiriskan
- Rebus kwetiau kering dalam air yang mendidih, jangan lupa untuk memberi sedikit minyak untuk merebus kwetiau, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih sampai agak kuning lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga layu. Setelah itu masukkan daging, air kaldu dan semua bahan kecuali paprika. Koreksi rasa, masak kira kira sekitar 45 menit hingga bumbu meresap kedalam daging, lalu masukkan kwetiau, aduk hingga rata, lalu masukkan paprika, aduk sebentar lalu angkat, sajikan dan selamat menikmati🤗
Kwetiau Akang Kwetiau Akang diracik orang Medan asli yang merantau ke Jakarta. Di sini kwetiau dimasak di atas tungku arang sehingga memberi aroma harum dan tekstur garing enak. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Masukkan kwetiau dan sedikit air, aduk rata dengan bumbu. Masukkan garam dan gula secukupnya, setelah sedap, angkat. donmochino.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
