Sedang mencari ide resep mie ayam #pr_homemadestreetfood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam #pr_homemadestreetfood yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam #pr_homemadestreetfood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam #pr_homemadestreetfood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam #pr_homemadestreetfood yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam #PR_homemadestreetfood menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam #PR_homemadestreetfood:
- Gunakan 250 gr daging ayam + kulit + tulang potong2
- Sediakan Bumbu ayam:
- Sediakan 3 batang daun bawang, rajang
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang serai (keprek)
- Siapkan 2 ruas laos (keprek)
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula merah + pasir, garam, kaldu, kecap manis
- Sediakan Haluskan:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm rebon
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Kuah (rebus jd satu):
- Ambil 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam, merica, kaldu
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan iris Mie telur rebus, sawi rebus, daun bawang, bawang merah
- Gunakan Saos, sambal
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie ayam #PR_homemadestreetfood:
- Bumbu ayam: Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu lain + daun bawang. Masak sampai kering.
- Tambahkan ayam + air. Beri gula, garam, kaldu, kecap. Masak sampai matang dan air agak menyusut. Test rasa. Angkat. Airnya jangan sampai habis ya bukibukk, soalnya nanti utk campuran mie ayamnya.
- Penyajian: ambil mangkok, beri kuah bumbu ayam 2-3 sdm, tambahkan garam secukupnya. Aduk. Masukan mie, campur rata. Beri toping bumbu ayam, sawi, daun bawang, bawang merah, saos + sambal. Tuangi kuah.
- Mie ayam siap disajikan, yummy.
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku. Tempatnya cukup sederhana, hanya terdiri atas gerobak kereta sebagai tempat mengolah mie dan beberapa bangku dan meja kayu yang digelar di atas trotoar. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam #PR_homemadestreetfood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
