Lagi mencari ide resep mie ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam spesial yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Spesial menggunakan 23 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Spesial:
- Siapkan Mie basah 1 bungkus (isi 6 porsi)
- Gunakan 1 Bahan topping
- Sediakan 1 dada ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih, memarkan
- Gunakan Daun bawang seledri
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Ambil 2 Bahan topping
- Gunakan secukupnya jamur
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Sediakan Minyak ayam (dari kulit dan lemak ayam)
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Merica
- Gunakan Saos tiram
- Gunakan Minyak wijen
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Sawi/selada
- Sediakan Kerupuk pangsit
- Gunakan Baso
- Sediakan Sambal
- Ambil secukupnya cabai rawit merah (kurang lebih 15 biji)
- Siapkan 2 siung Bawang putih
Masukkan bumbu yang sudah Anda siapkan sebelumnya seperti minyak ayam dan penyedap rasa ke dalam mangkuk. Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Spesial:
- Rebus dada ayam dengan bawang putih yang sudah dimemarkan. Air rebusan nantinya dipakai untuk kuah baso.
- Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Masak hingga ayam empuk sempurna (kurang lebih 20 menit).
- Jika sudah matang, masukkan dada ayam ke dalam food processor dan giling hingga halus. Boleh juga disuwir-suwir saja sesuai selera.
- Sambil menunggu rebusan ayam, siapkan minyak untuk campuran bumbu. Goreng kulit ayam dan lemak ayam dalam minyak yang cukup banyak sampai kulit menjadi garing. Sisihkan kulit, ambil minyaknya.
- Racik bumbu-bumbu di dalam mangkuk. Takaran sesuai selera. Kurang lebih komposisinya: minyak ayam 1-2 sdm, kecap asin 1 sdm, merica secukupnya, saos tiram 1 sdm, dan minyak wijen 1 sdm.
- Rebus mie hingga matang, kurang lebih selama 2 menit. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang sudah berisi bumbu. Aduk rata.
- Untuk topping jamur, iris-iris jamur. Kemudian, tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan jamur. Tambahkan saus tiram.
- Untuk sambal, rebus cabai rawit dan bawang putih. Kemudian, giling halus dan tambahkan sedikit kuah baso/rebusan ayam.
- Rebus baso dan sawi dalam air rebusan ayam.
- Tata mie dalam mangkuk. Tambahkan topping ayam cincang, jamur, dan sawi.
- Lengkapi dengan kerupuk pangsit biar makin endesss.
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
