Sedang mencari ide resep cui mie malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cui mie malang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hot Cui Mie Kawi Atas, Malang Hot Cui Mie Alamat: Jl. Cui Mie Malang is a part of Indonesian cuisine which very famous in East Java. Blended with Chinese Indonesian culture makes its rich of flavor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cui mie malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cui mie malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cui mie malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cui mie Malang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cui mie Malang:
- Gunakan Mie burung dara (warna merah)
- Gunakan Minyak bawang
- Gunakan Garam
- Ambil Kecap asin
- Ambil Merica
- Gunakan Totole
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sawi
- Gunakan Pangsit goreng
- Gunakan Ayam bagian dada (1/4 kg)
- Sediakan Bumbu halus untuk ayam
- Siapkan Minyak
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Totole
- Gunakan Merica
Hanya di RAJAJOWAS Cui Mie Malang, baksonya terbuat dari daging ayam. Hot Cui Mie bisa dengan mudah kamu temui di food court Matos dan. Hot Cui Mie asli berasal dari kota Malang dan sudah cukup terkenal apalagi dengan slogan "Mangkoknya pun bisa dimakan". "Mangkok" di sini adalah kulit pangsit ukuran besar yang digoreng. Hot Cui Mie merupakan lokasi kuliner yang menyajikan varian mie pangsit sebagai sajian utamanya.
Langkah-langkah menyiapkan Cui mie Malang:
- Membuat topping ayamnya: (rebus terlebih dahulu ayam, lalu potong kecil2 di cacah, lalu panaskan minyak secukupnya masukkan bawang putih cincang, jika sudah wangi masukkan ayam, beri sedikit air dan garam, totole dan merica secukupnya, masak hingga ayam kering atau air sudah hilang)
- Membuat mie: (masak mie dan sawi hingga matang, lalu siapkan mangkong yg berisi minyak bawang, merica, garam, kecap asin, dan totole, jika mie dan sawi sudah matang, masukkan ke dalam mangkok yg berisi bumbu, lalu diaduk)
- Jika mie sudah matang, lalu diberi topping ayam, daun bawang, bawang goreng dan jangan lupa beri pangsit goreng
Selain itu cwie mie menggunakan selada sebagai pengganti sawi. Serta memakai timun dan cabe sebagai pengganti sambal. Tapi kalau bagi saya sih kurang afdol kalau makan cwiemie tanpa saus. Paling khas dari Hot Cui Mie adalah mangkuknya yang bisa dimakan. Yap, mie di sini disuguhkan dalam kerupuk mangkuk yang bisa Hot Cui Mie juga membuka cabang di beberapa mall di Malang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cui mie malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
