Lagi mencari ide resep hokian lomie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hokian lomie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hokian Lomie "Mikado", sptnya belum ada yg review ya. Ini sebenarnya chinese food ala hokian, biasanya gw disini makan lomie (yg emang menu spesialnya), tp tadi pengen cobain mie keriting nya. Microsoft Lumia (previously the Nokia Lumia Series) is a discontinued line of mobile devices that was originally designed and marketed by Nokia and later by Microsoft Mobile.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hokian lomie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hokian lomie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hokian lomie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hokian Lomie memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hokian Lomie:
- Ambil Segenggam Ebi/udang kering (jgn skip)
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Gunakan 4 bh jamur hiongko(rendam air panas)
- Gunakan 100 gr daging babi/ayam iris
- Siapkan 10 bh udang kupas kulitnya
- Sediakan 100 gr tito(saya skip)
- Ambil 3 bh baso ikan iris
- Sediakan 4 lbr sawi putih potong besar2
- Siapkan 1 lbr daun bawang potong miring
- Sediakan 3 btr telur ayam kocok lepas
- Gunakan 1 sdm maizena+3 sdm air
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada, kaldu ayam, angciu, kecap asin
- Ambil 1 bungkus bakmi karet
Langkah-langkah menyiapkan Hokian Lomie:
- Siapkan bahan.Rendam air panas jamur hiongko, stlh mengembang, peras airnya, potong2. Rendam ebi. Tiriskan kemudian. Marinate daging dng sedikit kecap asin (maggie) + lada bubuk.
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, tumis ebi hingga wangi, tambahkan bawang putih, oseng bentar, masukkan daging, udang, baso ikan beri angciu kasih garam kecap asin.. Aduk rata, masukkan jamur hiongko, kemudian terakhir sawi putih, aduk2 beri air agak banyak, tambahkan kaldu ayam.beri garam, gula penyedap.. Tes rasa..
- Masukkan mie karetnya, masak sampai mie empuk dan mengembang dan bumbu meresap..
- Kentalkan kuah.. Ambil 1sdm muncung maizena larutkan dng 3 sdm air👉tuang ke dlm rebusan mie.. Aduk rata..
- Terakhir. Kocok 3 telur.. Siram ke dlm wajan, sambil di aduk acak pake garpu.. Sehingga telurnya jdnya berserabut… DONE.. SAJIKAN.. enak dimakan panas2 pake black vinegar/cuka hitam +sambal rawit ijo utuh+kacang tanah,rawit merah+ cuka di blend.. Yummyyyy… Enakkk bangetttt…
- Photo dulu xixi.. 💕😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hokian Lomie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
