Mie Telur Homemade
Mie Telur Homemade

Sedang mencari ide resep mie telur homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie telur homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Com Mie Telur Buatan Sendiri Sore. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau. Namun berhubung mudah terpengaruh, saya pun mencoba bikin mie telur ala rumahan (homemade).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telur homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie telur homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie telur homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Telur Homemade menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Telur Homemade:
  1. Sediakan 300 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang
  3. Sediakan 3 btr telur ayam ukuran besar
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Ambil 4-5 sdm air

Movies Preview. remove-circle. video mie telur sendiri. Kreasi Mie Instan Dan Telur Jadi Cemilan Enak. Baik dalam bentuk mie instan, mie kering, hingga mie basah. Sayangnya, gak semua jenis mie sehat untuk dikonsumsi Membuat mie sendiri di rumah jadi salah satu alternatif yang bisa kamu ambil..utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen membuat mie dari tepung beras.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Telur Homemade:
  1. Campur tepung dan garam aduk rata, buat lubang di tengah pecahan telur lalu kocok telur dengan sumpit sembari di putar ke tepung hingga rata.
  2. Kemudian dengan tangan satukan adonan sambil di tuang air sedikit2 (per satu sendok makan). ulenin adonan sambil di tekan ke tengah hingga menyatu rata. adonan yg baik adalah adonan yg tidak terlalu basah dan juga tidak terlalu kering. jadi bisa menghentikan pemakaian air jika di rasa adonan sudah menyatu. kemudian potong adonan jadi 8 bagian (500gr = 8 porsi ukuran piring org dewasa)
  3. Ambil satu adonan tekan pipih, gilas no 1 lalu lipat amplop.
  4. Gilas lagi di No 1 lipat amplop kembali, kemudian tetap pada No 1 gilas sampai 3x. pindah no 2 gilas 3x. pindah no 3 gilas 3x. jika ingin lebih tipis seperti ukuran bakmie gilas 1x no 4.
  5. Saya batas No 3 karena suka mie agak besar (untuk di olah jadi mie goreng hokien, lomie, dan rujak mie). foto di bawah ini hasil gilasan 3x di no 3. langsung di potong di pemotongan mie. kemudian mie di lumuri dengan tepung simpan di wadah kedap udara.
  6. Simpan mie dalam freezer tahan 1 bulan, jika ingin di olah diamkan suhu ruang 30 menit baru di rebus seperti biasa. Jika ingin di olah segera cukup di kulkas bawah tahan 3 hari.
  7. Tips merebus mie : didihkan 2 liter air beri 1 sdm minyak dan 1 sdt garam, setelah mendidih putar2 air hingga terbentuk pola memutar di tengah air rebusan. masukan mie lalu aduk2 sesekali, di hitung setelah air mulai mendidih kembali -/+ 1-2 menit angkat rendam air es / air dingin suhu ruangan. setelah dingin angkat siap di olah. fungsi merendam mie ke air dingin supaya menghentikan proses memasak mie, sehingga mie tetap pada level kenyal yg di inginkan.

Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah! Resep Mie Tek-Tek, Paling Pas Dinikmati Saat Malam Tiba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Перевод слова homemade, американское и британское произношение, транскрипция, словосочетания Словосочетания. homemade food — домашняя еда homemade gun.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Telur Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!