Sedang mencari ide resep mi ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi Ayam Rumahan memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi Ayam Rumahan:
- Gunakan 1/4 gr daging ayam dada
- Gunakan 2 bks mi instan
- Sediakan 1 ikat sawi (ukuran kecil)
- Sediakan 5 buah daun bawang
- Gunakan 2 butir telur rebus
- Sediakan 6 butir pentol
- Gunakan 1 sdm saus raja rasa (kecap asin)
- Siapkan 1 sdm minyak ayam
- Siapkan Bahan tumis :_________________
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 tangkai serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 cm jahe
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 saset kaldu bubuk
- Gunakan 60 ml air kaldu ayam
Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mi dan bakso buatannya. Resep Cara Membuat Mie Ayam Rumahan yang Sederhana dan Enak. Semua orang pasti sudah banyak yang tahu kenikmatan dari semangkuk mie ayam.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam Rumahan:
- Cuci ayam hingga bersih,,lalu potong² ayam berbentuk dadu,lalu ungkep ayam ungkep sebentar aja..sisihkan
- Siapkan bumbu tumis,geprek bawang putih,jahe dan serai,cacah bawang bombay.
- Siapkan minyak untuk menumis,,tumis semua bahan,masukkan bawang putih trlebih dahulu,tumis hingga harum,lalu masukkan bawang bombay,serai,daun salam,daun jeruk dan jahe,tumis hingga layu
- Jika sudah layu masukkan ayam yg sudah di ungkep td,tambahkan kaldu ayam aduk hingga rata,tambahkan kaldu bubuk,gula merah,lada bubuk dan 3sdm kecap manis..tambahkan air secukupnua,masak hingga mendidih.
- Siapkan mi instan (saya pakai mi sedaap mi ayam special),rebus mi instan lalu angkat dan sisihkan
- Siapkan sawi untuk direbus,rebus sawi setengah matang
- Siapkan daun bawang
- Ambil mangkuk,tuang saus raja rasa dan minyak ayam ½sdt per mangkuk,tambahkn mi instan yg sudah di rebus,tambahkn sawi, daun bawang,telur rebus,pentol ayam/daging,dan tambahkan tumisan ayam td,beri sedikit kuah dr tumisan ayam,atau bisa pkai kuah bakso..tambahkan bawang goreng di atasnya..sajikan
Memang Mie bukanlah makanan asli dari Indonesia dan bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ . Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya. Sajian mie kuning rebus yang ditambahkan bumbu khusus dan campuran ayam lalu disiram dengan kuah gurih yang hangat, tentu menjadi cita rasa yang sangat memanjakan lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
