Lagi mencari inspirasi resep bakso kuah coto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah coto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP RAHASIA KUAH BAKSO MBAK CENUT NUT ~ Cara Membuat Kuah Bakso Yang Nikmat Membuat Kuah Soto Mie Bogor Mudah Dan Praktis Usaha Kuliner. Bakso gerobak kuah Coto yang sangat nikmat. Bakso kuah soto pertama kali coba lumayan cuma agak aneh sih,dan seperti biasa saya pakai cabe padi,maaf saya kurang maksimal,kecapekan #paulrivery#salamcabe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah coto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso kuah coto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso kuah coto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Kuah Coto menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Kuah Coto:
- Siapkan 10 btr bakso
- Sediakan 100 gr daging tetelan rebus, potong2 dadu
- Sediakan 1 btg sereh, memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 50 gr kacang tanah, goreng, giling agak halus
- Sediakan 2 bth daun bawang, iris2
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 sg bawang merah
- Siapkan 3 sg bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar, sanggrai
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 2 btr kemiri, sanggrai
- Ambil 1/4 sdt jintan, sanggrai
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 60 gr mie kering
- Gunakan 50 gr bihun jagung
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan. Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan Apakah Anda penasaran bagaimana membuat kuah bakso yang sedap? Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Cara membuat Bakso Kuah Coto:
- Rendam mie kering dengan air panas sampai lunak. Angkat. Sisihkan.
- Rebus bihun jagung sampai lunak. Angkat. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan daging dan bakso.
- Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk. Jika air berkurang dan daging masih keras tambahkan air.
- Masukkan kacang tanah giling dandaun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
- Penyajian : tata mie kering yang sudah lunak dan bihun jagung. Masukkan bakso dan daging. Siram dengan kuah. Taburi dengan bawang merah goreng.
Di Indonesia bakso dapat dikatakan menjadi salah satu makanan favorit masyarakat, terlebih di saat musim penghujan datang dimana. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Isinya lengkap ada lobak, potongan daging, bakso dan kuah soto.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso kuah coto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
