Cwie mie Malang
Cwie mie Malang

Lagi mencari ide resep cwie mie malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie malang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Makanan berkuah yang bisa dibilang mantab banget dimakan pas musim hujan adalah Cwie Mie Malang. Siapa sih yang gak kenal sama makanan satu ini? Hi Assalamualaikum, Kalau berkunjung ke Malang, rasanya g afdol kalau gak mengeksplore makanannya juga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cwie mie malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cwie mie malang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cwie mie Malang memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cwie mie Malang:
  1. Sediakan Bahan ayam tabur
  2. Gunakan 300 gram dada ayam (tanpa kulit)
  3. Gunakan 3 siung bawah putih haluskan/cincang
  4. Siapkan 1 ruas jahe geprek
  5. Siapkan 1 sdm minyak wijen (aku pake lee kum kee)
  6. Gunakan 1/2 sdm saos tiram
  7. Siapkan 1 sdm kecap asin
  8. Sediakan 4 sdm minyak goreng
  9. Sediakan secukupnya kaldu jamur dan garam
  10. Ambil secukupnya air
  11. Ambil Bahan untuk minyak mie :
  12. Sediakan kulit ayam
  13. Ambil 3-4 siung bawang putih
  14. Ambil 250 ml minyak goreng
  15. Gunakan Bahan mie : (resep untuk 1 porsi)
  16. Gunakan mie telur basah
  17. Ambil 1/2 sdm minyak wijen
  18. Gunakan 2 sdm minyak mie
  19. Ambil 1 sdm kecap asin
  20. Ambil 1/4 sdm saos tiram
  21. Sediakan secukupnya lada dan garam
  22. Siapkan Kuah kaldu :
  23. Siapkan Tulang ayam (aku pake tulang dada ayam sisa ayam tabur)
  24. Siapkan 2 ekor udang (optional)
  25. Ambil daun bawang
  26. Siapkan 3 bawang putih geprek
  27. Sediakan secukupnya garam, gula, lada
  28. Ambil 800 ml air / secukupnya
  29. Sediakan Bahan pelengkap
  30. Siapkan sayur sawi hijau
  31. Ambil pangsit goreng
  32. Gunakan iris daun bawang

Rasa yang enak, mie yang lezat serta bumbu yang pas. Cwie Mie Malang Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Cwie Mie Malang Kuah memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Cwie mie adalah hidangan mie yang disajikan dengan taburan ayam yang menyerupai abon.

Langkah-langkah menyiapkan Cwie mie Malang:
  1. Buat ayam tabur : potong-potong dada ayam dan blender hingga halus, panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan bawang putih, jahe dan ayam yang sudah diblender, beri air dan bumbu aduk dengan cepat untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Aduk hingga ayam kering, sisihkan.
  2. Cara buat minyak ayam : panaskan wajan, masukkan kulit ayam, goreng hingga keluar minyak dari kulit ayam, masukkan minyak goreng dan bawang putih, goreng hingga bawang putih berwarna agak coklat (jangan sampe kosong, pake api kecil saja)
  3. Cara buat kaldu : panaskan air dalam panci, masukka tulang ayam dan udang yang telah dipotong kecil-kecil, masukkan bawang putih, daun bawang dan bumbu-bumbu lalu cek rasa, masak hingga mendidih
  4. Cara buat mie : masak mie dalam air mendidih hingga matang. Sambil menunggu kita siapkan bumbu dalam mangkuk dan aduk rata.
  5. Penyajian : masukkan mie yang telah direbus ke dalam mangkuk berisi bumbu-bumbu mie, lalu aduk hingga tercampur rata, beri taburan ayam diatasnya, tambah sawi hijau, pangsit goreng/rebus dan siram dengan kuah kaldu. Bisa juga ditambahkan dengan saos/kecap/sambel sesuai selera.
  6. Cwie mie siap untuk disantap

Berikut ini Travelingyuk telah memilihkan beberapa menu nikmat cwie mie Malang. On Trip.com, you can find out the best food and drinks of Hot Cwie Mie Malang & Rollies`S Steak in JakartaJakarta. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cwie mie malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!