Anda sedang mencari ide resep cwie mie malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie malang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cwie mie malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Makanan berkuah yang bisa dibilang mantab banget dimakan pas musim hujan adalah Cwie Mie Malang. Siapa sih yang gak kenal sama makanan satu ini? Hi Assalamualaikum, Kalau berkunjung ke Malang, rasanya g afdol kalau gak mengeksplore makanannya juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cwie mie malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cwie Mie Malang memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cwie Mie Malang:
- Ambil 3 keping mie kering
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Topping ayam :
- Sediakan 500 gr dada+sayap ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Garam, lada bubuk, gula
- Sediakan Minyak utk menumis
- Ambil Kuah :
- Siapkan Air rebusan daging ayam
- Sediakan Tulangan dan sayap ayam
- Sediakan Seledri dan kucai, rajang halus (kucai bisa diganti daun bawang)
- Gunakan Garam, lada bubuk, dan sedikit gula pasir
- Ambil Bawang putih cincang goreng
- Siapkan Seasoning (per mangkuk) :
- Ambil 1 sdm Minyak ayam (lihat resep)
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdt Saus tiram
- Siapkan Garam sejumput (bisa diganti kecap asin)
- Gunakan Sejumput Lada bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Pakcoy, rebus sebentar
- Gunakan Selada
- Gunakan Acar timun
- Sediakan Saus sambal
- Sediakan Kulit pangsit goreng
- Siapkan Bawang goreng
Rasa yang enak, mie yang lezat serta bumbu yang pas. Cwie Mie Malang Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Cwie Mie Malang Kuah memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Cwie mie adalah hidangan mie yang disajikan dengan taburan ayam yang menyerupai abon.
Langkah-langkah menyiapkan Cwie Mie Malang:
- Pertama - tama, rebus ayam hingga matang. Sisihkan air kaldunya untuk kuah. Pisahkan daging ayam dengan kulit dan tulangnya (kulit dan tulang nanti dimasukkan ke dalam kuah kaldu). Lalu haluskan daging ayam dengan food proccesor hingga lumat.
- Lalu untuk topping ayam : tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan blenderan ayam, dan tambahkan bahan topping lainnya. Masak hingga kesat dan koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
- Kemudian untuk kuahnya, didihkan air kaldu sisa rebusan ayam serta tulangan ayam tadi, tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih lalu masukkan bahan kuah lainnya, koreksi rasa. Matikan api.
- Setelah semua siap, tinggal kita rebus mie nya hingga matang. Angkat. 1 mangkuk 1 keping mie ya.
- Sebelum mie dimasukkan ke dalam mangkuk, racik dahulu semua bahan seasoningnya. Lalu masukkan mie dan aduk rata, koreksi rasa.
- Terakhir, diatas mie berikan topping ayam dan pelengkap lainnya. Untuk kuah di pisahkan ya.
- Sajikan.
Berikut ini Travelingyuk telah memilihkan beberapa menu nikmat cwie mie Malang. On Trip.com, you can find out the best food and drinks of Hot Cwie Mie Malang & Rollies`S Steak in JakartaJakarta. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cwie mie malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
