Anda sedang mencari ide resep bakmie babi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie babi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie babi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakmie babi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bakmie Babi Hauce cabang Sidakarya Jl. Mencium aroma Bakmi Babi di Jakarta yang berlokasi di Mangga Besar ini akan membuat perutmu lapar seketika. Menjelajah Kedoya demi semangkok Bakmie AFUNG (non halal), gak rugi!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmie babi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakmie babi memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmie babi:
- Gunakan 1 kg mie (aku beli jadi di pasar yg kualitas bagus)
- Gunakan bahan bumbu :
- Ambil 200 gr minyak sayur + minyak babi
- Ambil minyak wijen (pengganti minyak babi jika tidak suka)
- Gunakan kecap ikan fish gold
- Gunakan kecap asin cap angsa
- Sediakan vetsin / micin (jika suka)
- Ambil merica
- Siapkan bumbu daging :
- Siapkan bumbu go hiong (jika suka)
- Sediakan 500 gr daging babi / cunyuk cincang
- Ambil 15 siung bawang putih
- Ambil minyak
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Sediakan kecap manis
- Gunakan air
- Ambil bahan pelengkap :
- Sediakan daun bawang kecil
- Siapkan cuyuca (ampas babi yang sudah di ambil minyaknya ada di bahan atas)
- Sediakan sayur
- Sediakan sambel
- Sediakan kuah :
- Sediakan ayam kampung
- Sediakan air
Bakmi Babi Jakarta yang pertama adalah Bakmi Lung Kee. Ada dua tempat yang bisa kamu kunjungi untuk mencicipi menu makanan ini, yang satu berada di Jalan Hayam. Bakmi Bakmie Mie Babi Dapur Koahan. Salah sangka 'bak' pada bakmi yang sering diartikan babi ini adalah hal yang salah.
Langkah-langkah membuat Bakmie babi:
- Cara membuat minyak babi: Potong kecil2 kulit babi di wajan, campurkam dengan sedikit minyak, goreng hingga ampas babi nya kecoklatan. Minyak siap di gunakan. Dan ampas sisihkan untuk garnish
- Cara membuat kuah / kaldu : Rebus ayam kampung dengan garam hingga empuk. Kuah kaldu siap di sajikan
- Cara membuat daging cincang : masukan minyak, bawang putih, tumis sebentar. Masukan daging, kecap, gula, garam, dan air. Cek rasa dan kematangan nya. Matikan kompor jika air kaldu sudah tinggal sedikit. Siap menjadi topping
- Cara membuat sambel : rebus cabe rawit hingga agak lembek. Tiriskan. Blender / halus kan cabe.
- Cara membuat mie : Masukan kecap, minyak, lada dan vetsin. Rebus air hingga mendidih, masukan mie lalu angkat ketika mie sudah menggambang. (tingkat kematangan di sesuaikan dg mie nya sendiri yah) Jangan lupa rebus sayuran nya yah 😀
- Setelah mie matang, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan topping sayur, daging babi, cuyu, daun bawang, sambel dan kuah. Selamat menikmati 😊😊
Tidak ada sangkut paut babi pada kata bakmi. Penyebutan kata 'mie' sendiri yang umum. Bakmi Babi Suwir Lezat dari Pulled. Bakmi lezat di Kelapa Gading ini dikenal karena siobak (babi panggang/bbq pork belly) yang lezat, kriuk-kriuk dan punya rasa yang khas. Find bakmi babi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie babi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
