Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Ambil 2 genggam Mie basah/Mie telur (saya pakai Mie bikinan sendiri, ada diresep sebelumnya)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 3 cabe rawit
- Sediakan 7 cabe keriting merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 4 buah kapulaga (ambil bijinya)
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk(saya skip)
- Siapkan Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kecap manis (tambahan saya sendiri)
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Tomat & bawang merah mantah
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara membuat Mie Aceh:
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga benar-benar matang, masukkan air, aduk rata
- Masukkan Mie basah/Mie telur (saya pakai Mie bikin sendiri), aduk rata. Tambahkan semua bumbu, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
- Setelah matang, sajikan dengan pelengkapnya~~ 🍜🍜🍜
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
