Anda sedang mencari ide resep bakso kuah kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah kari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso kuah kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tampilan bakso seperti itu sudah sangat lazim kita jumpai, tapi bakso yang satu ini berkuah kari yang segar dan disajikan sebagai penyedap bakso daging yang gurih dan lezat. Ini adalah inovasi baru cara menyantap bakso dan tentunya siapa yang bisa menolak menu masakan selezat ini. Menyantap bakso ditepi jalan atau… Bakso kuah kari ini pasti cocok di lidah kita, karena rasanya mirip dengan gulai yang kerap kita santap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso kuah kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Kuah Kari menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Kuah Kari:
- Sediakan 500 gr Homemade Bakso
- Siapkan 1 kg Mie kuning/Bihun
- Gunakan 3 bonggol Sawi
- Gunakan 1 Serai di Geprek
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 10 gr Lengkuas di geprek
- Gunakan 3 Butir Kapulaga
- Ambil 1 batang Kayu manis
- Siapkan 1 Sdt Garam halus
- Ambil 1 Sdt Gula merah
- Ambil 1 1/2 Sdt Kaldu Ayam bubuk
- Sediakan 200 ml Santan Kental
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 50 gr Bawang merah
- Ambil 20 gr Bawang putih
- Siapkan 1 1/2 Sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/4 Sdt Jintan sangrai
- Gunakan 10 gr Kemiri Sangrai
- Siapkan 5 gr Kunyit
- Sediakan 1/2 Sdt Merica butir
- Gunakan 50 gr Cabe Merah
- Siapkan 100 ml Minyak Sayur untuk menumis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Kali ini saya akan berbagi resep untuk akhir pekan anda. Bakso kuah kari ini pasti cocok di lidah kita, karena rasanya mirip dengan gulai yang kerap kita santap. Tapi ciri khas karinya tetap ada. Bakso kuah kari ini pasti cocok di lidah kita, karena rasanya mirip dengan gulai yang kerap kita santap.
Cara membuat Bakso Kuah Kari:
- Blender bumbu halus
- Panaskan minyak sayur, Tumis bumbu halus, masukan serai, lengkuas Daun Salam,daun jeruk purut,kayu manis, kapulaga, dan Bunga Lawang. tumis sampai harum dan garing. Masukan potongan daging,aduk rata masak selama 2 menit.
- Pindahkan Tumisan daging ke dalam Multi Cooker, masukan air,garam, Kaldu Ayam bubuk, dan masukan santan, aduk rata.
- Masak kari dalam Multi Cooker set Sup Mode(sekitar 15 menit).
- Masukan secukupnya Bakso yang sudah di rebus, celupkan mie kuning dan sawi, tuangkan Kedalam Mangkok dan siram dengan kari daging dan bakso. Taburkan dengan Bawang goreng, dan sajikan segera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Tapi ciri khas karinya tetap ada. Bakso kuah kari ini pasti cocok di lidah kita, karena rasanya mirip dengan gulai yang kerap kita santap. Tapi ciri khas karinya tetap ada. Bakso kuah kari ini pasti cocok di lidah kita, karena rasanya mirip dengan gulai yang kerap kita santap. Bagi menghasilkan kuah yang sedap, bahan-bahannya perlu ditumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Kuah Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
