Sedang mencari ide resep bumbu ayam untuk mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ayam untuk mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ayam untuk mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu ayam untuk mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu ayam untuk mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu ayam untuk mie ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu ayam untuk mie ayam:
- Siapkan 3 potong ayam, dicacah kecil dengan tulangnya
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar (saya pakai bubuk)
- Sediakan 1 sdt Kunyit (saya pakai bubuk)
- Ambil 1 sdt Merica (saya pakai bu bubuk)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk (buang tulangnya)
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan Minyak wijen
Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Anda bisa menambahkan sayuran sesuai selera.
Cara membuat Bumbu ayam untuk mie ayam:
- Marinasi ayam dengan sedikit kecap & minyak wijen.
- Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, kunyit yang sudah dihaluskan masukkan daun salam, daun jeruk & sereh. Tumis hingga bumbu agak kecoklatan & wanginya keluar.
- Tambahkan air secukupnya, kalo mau kuahnya banyak bisa dilebihkan airnya.
- Tambahkan kecap, garam, gula. Koreksi rasa. Diamkan sambil sesekali diaduk, biarkan kuah menyusut & meresap.
- Angkat, sajikan bersama mie & minyak ayam. Enak banget pokonya mirip mie ayam abang2. Aman tanpa MSG.
Taburi keju dan potongan ayam bakar di atasnya sesuai selera. Untuk bumbu dan minyaknya anda bisa menambahnya sesuai selera. Untuk pangsit anda bisa menyimpannya terpisah atau dijadikan mangkuk. Banyak makan populer di indonesia, salah satunya adalah mie ayam. Mie ayam bisa di dapatkan di pinggir jalan sampai restoran mewah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu ayam untuk mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
