Sedang mencari ide resep pangsit cwie mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit cwie mie yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit cwie mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pangsit cwie mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cwiemie menggunakan selada yang diletakkan di samping mie. Sedangkan di mie ayam, tidak digunakan selada dan hanya sawi rebus. Selain itu, tambahan pangsit goreng dan rebus juga akan menambah nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pangsit cwie mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangsit Cwie Mie memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit Cwie Mie:
- Ambil 1 gulung mie mentah
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2-3 tetes minyak wijen
- Gunakan 1 sdm minyak ayam
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/4 sdt vetsin (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm air mendidih
- Siapkan Abon Ayam
- Siapkan Sla
- Ambil Acar
Penyajian mie ayam pangsit atau cwie mie pangsit di Depot Pangsit Mie Bromo Pojok menggunakan mangkok putih berukuran tanggung dan kuahnya diletakkan dalam mangkok yang lebih kecil. Pada semangkok mie terdiri dari bakmi atau mie, topping daging ayam, potongan batang seledri, satu potong daun selada, bawang goreng, dan dua potong pangsit goreng. Kalau ditanyain mie pangsit malah disodorkan mie ayam padahal beda hihi. Ya sudah kita coba bikin sendiri, tanpa minyak ayam ya soalnya agak susah cari yang sudah jadi.
Cara menyiapkan Pangsit Cwie Mie:
- Masak mie sampai matang
- Sementara siapkan bumbu2 dlm mangkok, aduk, tambahkan air mendidih, aduk lagi
- Setelah mie matang, tiriskan, masukkan mangkok, aduk merata. Tambahkan topping, sayur & acar
Mau bikin sendiri juga ga keburu. Hal yang bikin khas dari cwie mie malang ini adalah perpaduan mie dengan topping bubuk daging ayam putih, sayuran, pangsit, dan acar. Tidak lupa juga tentunya pakai bawang goreng dan irisan daun bawang biar semakin sedaap 😋😋. Merdeka.com, Malang - Cwie mie atau kadang disebut juga sebagai pangsit mie merupakan salah satu hidangan yang identik dengan Malang. Bahkan banyak orang menyebut makanan satu ini sebagai cwie mie Malang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit cwie mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
