Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambah-+ Mie Ayam + Bakso Sedang. Tambah-+ Bakso Jumbo Isi Urat (Best Sellers) Best Sellers. Tambah-+ Bakso Jumbo Isi Urat (Best Sellers) Best Sellers.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso memakai 50 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Sediakan Bahan ayam :
- Sediakan 1/2 kg ayam dada
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 150 gr gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang bawang prei (iris)
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan minyak ayam :
- Siapkan Secukupnya kulit ayam
- Ambil 3 siung bawang putih geprek (tidak dikupas)
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 20 ml minyak goreng
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bahan kuah :
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan sambal :
- Ambil 20 cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 liter air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit (untuk kripik)
- Ambil Secukupnya sawi daging
- Sediakan Secukupnya bakso
- Ambil Secukupnya saus tomat
- Siapkan Secukupnya mie
The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Mie bakso refers to bakso served with yellow noodles and rice vermicelli, while bakso kuah refers to bakso soup served without noodles. Mie Ayam Bakso Paling Enak khas Jawir - Kerjo, Karanganyar Mie Ayam Bakso. Jelang akhir bulan tetap bisa makan Mie Ayam dan Bakso yang enak dengan harga terjangkau.
Cara membuat Mie Ayam Bakso:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar lalu dinginkan. Jika sudah suwir - suwir.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit.
- Siapkan minyak panas lalu tumis hingga harum tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Tumis sebentar lalu tambahkan air ± ½ liter.
- Masukkan ayam yg sudah disuwir tadi, tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap, gula merah, garam, lada, kaldu jamur, daun bawang dan aduk rata.
- Masak hingga air sisa sedikit dan terlihat mengental lalu cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan sisihkan.
- Siapkan minyak 20 ml goreng bawang putih geprek, bawnag merah yg diiris halus, ketumbar, kuliy ayam, serai geprek dan jahe geprek, goreng hingga kecoklatan lalu saring. Tambahkan secukupnya kecap asin, garam, lada dan kaldu jamur pada minyak ayam yg sudah disaring td lalu aduk rata dan sisihkan. (Minyak campuran)
- Iris 2 siung bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan (untuk campuran kuah mi ayam).
- Panaskan ± ½ liter air hingga mendidih, garam, lada dan kaldu jamur aduk rata lalu tambahkan bawang putih goreng aduk rata dan masukkan bakso, jika sudah cicipi rasa dan matikan api
- Rebus cabe dan bawang putih lalu masukkan secukupnya garam dan rebus hingga terlihat lunak. Lalu angkat, tiriskan dan ulek.
- Potong kecil kulit pangsit goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih lalu masak mie dan sawi hingga matang lalu angkat.
- Siapkan mangkok, masukkan 2 - 3 sdm minyak ayam campuran tadi dan tambahkan 4 sdm kuah mie ayam lalu aduk rata.
- Masukkan mie, lalu tata topping ayam, sayur, kripik, bakso, saus tomat dan sambal diatasnya.
Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Mie Ayam Bakso Yunus, Tebet. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Foto & info menu, alamat (peta), no telepon, jam buka, dan review untuk Mie Ayam Bakso Yunus. Anda juga tidak membutuhkan waktu yang lama untuk mengolah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie ayam bakso.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!