Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kali ini kamu dapat mencoba membuat mie Aceh kuah. Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang Yummi. Ternyata bukan kopi saja yang terkenal di Aceh sobat, selain rasa kopi Aceh yang nikmat juga terkenal pula.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Kuah memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh Kuah:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Gunakan 7 ekor udang (kupas)
- Ambil 3 lembar kol (iris tipis)
- Sediakan 1 bonggol pakcoy/sawi hijau (potong2)
- Sediakan 1 buah tomat merah (potong2)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang merah (iris2 tipis)
- Gunakan Bahan saus
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 sendok makan kecap asin
- Ambil 1 sendok teh bubuk kari
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 2.5 gelas air (aku suka yang kuahnya banyak)
- Sediakan 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabai merah keriting
- Ambil 2 cabai rawit merah setan (boleh lebih bila suka pedas)
- Siapkan 2 buah kemiri (sangrai)
Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah. Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas. Setelah itu disajikan dengan acar dan emping melinjo. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Cara membuat Mie Aceh Kuah:
- Aku pakai mie telur yang seperti ini, biar mirip mie aceh di rumah makan😄. Rebus sampai aldente, tiriskan.
- Siapkan bahan2. Ulek/blender bumbu halus
- Tumis potongan bawang merah sampai harum dengan minyak goreng, kemudian masukkan udang dan bumbu halus. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih
- Beri kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan bumbu kari dan garam. Cek rasa. Setelah ok, aduk rata
- Tambahkan kol dan pakcoy serta mie. Aduk rata
- Terakhir, tambahkan tomat dan daun bawang
- Dihidangkan dengan taburan bawang goreng atau acar bawang merah🤤
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Cara membuat Mie Aceh Kuah Pedas. Menyediakan hidangan mie Aceh goreng & rebus, roti cane, teh. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Aduk-aduk hingga rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
