Lagi mencari ide resep cwie mie malang / pangsit mie malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie malang / pangsit mie malang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie malang / pangsit mie malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cwie mie malang / pangsit mie malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Restoran Cwie Mie Malang ini menyediakan berbagai menu chinese dan masakan Indonesia. Menu yang disediakan antara lain cwie mie malang, pangsit babi, bakso sapi, bakso ikan, siomay udang, sop merah, nasi empal, nasi ayam, dan lain-lain. Restoran Chinese Food malang ini juga distributor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cwie mie malang / pangsit mie malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cwie mie malang / pangsit mie malang menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cwie mie malang / pangsit mie malang:
- Siapkan Mie basah
- Ambil Sawi hijau
- Sediakan 1/4 kg daging ayam giling
- Ambil bawang goreng
- Gunakan daun bawang muda (potong kecil2 halus)
- Sediakan krupuk pangsit (pelengkap)
- Siapkan 📍bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan merica
- Sediakan garam
- Gunakan 📍bumbu pelengkap
- Siapkan jahe (cukup di geprek saja,besarnya dikira2 saja)
- Gunakan secukupnya saus tiram
- Siapkan secukupnya minyak wijen
Walaupun khas dari kota Malang, namun sajian menarik ini mungkin di beberapa Kota sudah banyak rumah makan mie yang menyediakan. Rasa tak selalu menggambarkan kerumitan pembuatan sebuah sajian kuliner, termasuk yang ini. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit. Kalau kamu berkunjung ke Malang atau sedang kuliah di sana, jangan lupa buat mampir ke tujuh tempat ini, ya.
Langkah-langkah membuat Cwie mie malang / pangsit mie malang:
- Pertama-tama kita buat minyak ayamnya dulu. haluskan bawang merah+bawang putih +merica+garam. tumis bumbu halus bersama minyak goreng. (minyak goreng untuk menumis agak banyak ya,tp ya gak banyak2 amat. supaya bisa tercampur sama ayam yg ditumis)
- Setelah bumbu halusnya ditumis sampai harum. masukan daging ayam giling. di cacah juga boleh. klo bisa dicampur sama cacahan kulit ayam supaya kluar minyak ayamnya hehehe
- Setelah ditumis sampe berubah warna dan matang. masukan gula sedikit. jahe geprek. saus tiram. minyak wijen. penyedap rasa (sy pake masako)
- Setelah matang sempurna.saring minyaknya di wadah sendiri. ayamnya taruh di wadah yg lain
- Saatnya meracik mie pangsit. siapkan mangkok kosong ambil 2sdm minyak ayam yg tadi sudah matang. sedikit merica. sedikit garam. aduk rata dan tunggu
- Rebus air. setelah mendidih rebus sayuran sawi terlebih dahulu. boleh beda panci. satu merebus sawi,satunya merebus mie basahnya.krn sy males nyuci jd pake 1 panci wkwkwkwk
- Setelah sayur matang,sisihkan. kemudian setelah mie direbus dan matang,masukan mie tsb ke dalam mangkok yg sudah ada campuran minyak ayamnya tadi. aduk rata. kalau mau agak berkuah bisa diberi air rebusan mie tadi
- Setelah tercampur rata,masukan sawi matangnya. kemudian taburi ayam giling yg td sdh ditumis. taburi bawang goreng. tabhri daun bawang muda. beri krupuk pangsit
- Dannnn cwie mie / mie pangsit ala2 siap dinikmatin. simple bgt dijamin enak. semua bumbunya pake takaran kira2 aja. klo kurang mantab bumbunya bisa ditambah lagi sesuai selera
Dijamin kamu bakan ketagihan dengan rasanya dan pengen balik terus. Cwie mie adalah hidangan mie yang disajikan dengan taburan ayam yang menyerupai abon. Berikut ini Travelingyuk telah memilihkan beberapa menu nikmat cwie mie Malang. Selain itu, ada juga cwie mie yang memiliki tekstur kenyal dan menyatu dengan bumbu. Cwie Mie identik sebagai masakan khas Malang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cwie mie malang / pangsit mie malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
