Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam rumahan menggunakan 30 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam rumahan:
- Ambil 1 bungkus mie telor. (Saya pakai mie cap 3 ayam)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan Bahan Ayam Kecap
- Siapkan 1/4 daging ayam potong kecil-kecil atau dicincang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari kunir
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas di geprek
- Gunakan Kecap
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Bahan Minyak Bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang kasar
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan sambal
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih ukuran kecil
- Gunakan Bahan kuah
- Gunakan 1 panci sedang air
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang yang sudah diiris
- Gunakan Saos
Berikut resep mie basah untuk mie ayam. Bahannya mudah dan masaknya praktis sekali. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Untuk Mie, rebus mie seperti merebus mie biasa sampai matang, lalu tiriskan.
- Untuk ayam kecap : haluskan semua bahan-bahan kecuali daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas.
- Tumis bahan2 yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai benar2 harum.
- Masukkan ayam, tumis sampai matang, tambahkan2 gelas belimbing air putih, aduk2 sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, tambahkan kecap secukupnya, bersama garam dna penyedap. Masak dan tes rasa. Jika sudah enak, matikan api.
- Untuk Kuah, haluskan kemiri dan bawang putih lalu tumis dengan api kecil.
- Didihkan air dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan tumisan kemiri dan bawang putih, tunggu beberapa menit lalu matikan api.
- Untuk sambal, rebus cabe dan bawang putih sampai empuk. Lalu haluskan dan sisihkan.
- Untuk minyak bawang : cincang bawang putih, lalu tumis dengan minyak smpai bawang putih agak kecoklatan. Sisihkan.
- Jika semua komponen sudah siap, tata di mangkuk.
- Pertama, siapkan mangkok, beri 1/2 sdt garam dan penyedap, lalu 1 sdm minyak bawang dan 1 sdm air ayam kecap, aduk2.
- Tata mie dan sawi yang sudah direbus, lalu campurkan dengan bumbu, aduk2.
- Beri kuah, topping ayam kecap, potongan daun bawang, sambal, saos dan sajikan 👌
Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/. Resep Mie Ayam Rumahan Enak dan Gurih, Pakai Jamur Lebih Sehat. Mencicipi mie ayam jamur (Foto: Instagram@fenn.chen) JAKARTA, iNews.id - Mie ayam dan bakso merupakan salah satu makanan populer masyarakat Indonesia di mana saja. Ada banyak penjual mie ayam yang menyajikan makanan lezat ini. Hai Cooking Lover… Kali ini Almo akan share sebuah rahasia bagaimana membuat Mie Ayam Ceker ala Solo, sebelumnya perlu diketahui bahwa Mie Ayam sebenarnya berasal dari negeri Tirai Bambu, yaitu China, namun karena invasi dan kemajuan jaman akhirnya makanan ini bisa memasuki Indonesia dan dikembangkan dengan selera daerah masing-masing. nah, kali ini Almo akan share resep Mie Ayam versi Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
