Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan Mie basah (lihat resep sebelum ini kalo mau buat sendiri)
- Sediakan 400 gr daging (ayam: paha&dada, cincang kasar) bisa jg pake babi
- Gunakan 250 gr jamur kancing, potong kotak
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 butir bawang merah, cincang
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Bahan Bumbu Minyak Mie:
- Ambil 1 sdt minyak ayam/babi
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt minyak bawang putih
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
And below is one of the most common types of Bakmi you can find in Indonesia: Bakmi Ayam Jamur. Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Tumis bawang putih dan merah hingga harum, lalu masukkan jamur. Aduk hingga airnya keluar dan ukuran jamur menyusut
- Masukkan daging cincang. Aduk hingga setengah matang, pastikan daging terurai dan tidak menggumpal. Masukkan saus tiram, kecap ikan dan manis. Aduk hingga warna merah dari daging tidak terlihat lagi
- Masukkan kaldu, kecilkan api. Tunggu dan aduk sesekali hingga airnya agak menyusut. Koreksi rasa
- Untuk bumbu minyak, masukkan minyak ayam/babi, minyak bawang putih (cuma potongan bawang putih digoreng perlahan di minyak banyak), lada, kaldu, kecap asin dan kecap ikan sesuai selera ke mangkok
- Bakmi siap dihidangkan dengan topping daging dan sayur sawi ngepul. Lebih mantap dipakein sambel dan pangsit kuah. Resep pangsit kuah coming soon 😘
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
