Mie Aceh daging
Mie Aceh daging

Lagi mencari inspirasi resep mie aceh daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Sedang mencari Mesin Cetak Mie Aceh?? Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Aceh daging memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh daging:
  1. Sediakan 250 gram mie basah
  2. Sediakan 100 gram daging sapi, potong tipis2
  3. Gunakan 3 batang sayur pangsit
  4. Sediakan 1 buah tomat, potong kecil2
  5. Gunakan 1/2 genggam kacang tanah goreng
  6. Sediakan 1/2 genggam toge
  7. Siapkan 1/2 genggam kol
  8. Gunakan 3 sdm kecap manis
  9. Sediakan 2 sdm kecap asin
  10. Gunakan 2 sdm saus tiram
  11. Gunakan 1 sdm bubuk kari
  12. Sediakan Secukupnya air
  13. Sediakan Secukupnya garam
  14. Ambil Secukupnya gula
  15. Gunakan Secukupnya air kaldu daging
  16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  17. Sediakan Bahan halus:
  18. Ambil 8 siung bawang merah
  19. Gunakan 5 siung bawang putih
  20. Sediakan 5 buah cabe merah
  21. Sediakan 5 buah cabe rawit
  22. Sediakan 1 ruas jahe
  23. Sediakan 2 butir kemiri, disangrai/ bakar
  24. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  25. Sediakan 1/4 sdt jintan
  26. Ambil 1/4 sdt merica
  27. Gunakan 1 buah adas manis
  28. Sediakan 1 buah kapulaga
  29. Gunakan Bahan pelengkap:
  30. Siapkan Bawang goreng
  31. Siapkan Kerupuk
  32. Gunakan Timun, iris serong
  33. Gunakan Bawang merah iris (yg telah direndam selama 3 jam dengan cuka & sedikit garam)

Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie aceh dibuat dari komposisi mie basah besar yang dimasak dengan campuran bumbu halus dan Selengkapnya mengenai cara pembuatan mie aceh daging kambing dapat anda lihat di bawah ini. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh daging:
  1. Rebus daging terlebih dahulu dengan garam, bawang putih halus 1 sdt & jahe 1/2 sdt. Saat sudah empuk & air kaldu tinggal sedikit, matikan kompor. Potong2 tipis daging
  2. Tumis bahan halus. Masukkan daging & tomat aduk rata dengan bahan halus tersebut
  3. Tambahkan air kaldu, daun pangsit, toge & kol. Masak sampai setengah layu. (Cek rasa dulu, takut keasinan Kl dikasih garam langsung)
  4. Tambahkan bumbu kari, gula, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada hitam & garam (jika masih kurang berasa).
  5. Masukkan mie basah & kacang tanah goreng.. aduk rata & masak sebentar agar air kaldu meresap (jangan dimasak sampai kering ya). Koreksi rasa & sajikan

Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi. Mie Aceh, makan mie yang satu ini dijamin bikin keringat bercucuran. Apalagi porsinya yang besar diracik dengan bumbu kari yang gurih dan pedas dan ditambah dengan topping daging atau udang. Isiannya sangat komplit, dengan irisan daging. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!