Sedang mencari inspirasi resep mie telor homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie telor homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Beli Mie Telur Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Mie Telur Aman dan Nyaman di Tokopedia. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telor homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie telor homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie telor homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Telor Homemade menggunakan 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Telor Homemade:
- Siapkan 500 Grm Terigu Protein Tinggi (Me Cakra Kembar)
- Ambil 2 Butir Telur Ayam
- Siapkan 130 ML Air Putih Biasa
- Gunakan 1 Sdt Garam
Ya.pizza dari mie telor, varian pizza yang satu ini disamping bisa menghemat bahan kulit namun juga bisa menghemat waktu pembuatannya, karena tidak memerlukan proses fermentasi terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Telor Homemade:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, masukan tepung, garam dan telur yg sudah dikocok lepas.
- Aduk dengan spatula, jika sudah tercampur uleni dengan tangan supaya lebih cepat kalis, sambil masukan air sedikit demi sedikit.. Untuk hasil adonan aga keras, nanti setelah di diamkan selama 30 menit akan sedikit lentur.
- Setelah 30 Menit, ini hasilnya, tekstur adonannya sudah bagus dan siap digunakan.
- Atur mesin dengan ketebalan paling tebal, mesin sya d ketebalan no 7, giling adonan sampai halus permukaannya, kemudian giling kembali di nomer 5 untuk penipisan adonan. Lakukan hal yg sama sampai adonan habis.
- Jika sudah di giling di nomer 5, selanjutnya giling kembali di mesin khusus penggilingan mie, sebelumnya adonannya dilapisi dengan tepung tapioka supaya tidak lengket satu sama lainnya.
- Ini dia hasilnya jadi 14 porsi ya sya buatnya.. selamat mencoba 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie telor homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
