Lagi mencari ide resep mie ayam wfh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam wfh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam wfh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam wfh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam wfh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam WFH memakai 35 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam WFH:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 1 Kg mie basah
- Ambil 1 Kg daging ayam
- Gunakan Bumbu Ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt butir merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 batang serai, potong halus
- Gunakan 2 batang bawang daun, potong halus
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan Bahan Minyak Bawang
- Gunakan 1 sendok sayur minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil kulit ayam kalau ada
- Ambil Bahan Kuah
- Sediakan tulang ayam
- Siapkan 1 ikat daun seledri
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 1/2 kg pokcoy
- Ambil bawang goreng
- Sediakan kulit pangsit, isi dengan ayam
- Ambil kecap asin
- Sediakan kecap manis
- Gunakan saus sambal
Konsep Small Office Home Office (SOHO) yang menggabungkan antara hunian dan perkantoran pun juga menjadi pilihan banyak orang saat ini agar rumah menjadi tempat yang nyaman untuk dipakai bekerja. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam WFH:
- Potong ayam kecil-kecil
- Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, kunyit, dan jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan bawang daun yang sudah dipotong, tumis sebentar lalu masukkan ayam
- Tambahkan garam,gula, kecap manis, serta sedikit air (tidak perlu banyak-banyak, karena ayam cukup banyak mengeluarkan air), koreksi rasa, jika sudah matang, sisihkan.
- Membuat minyak bawang: panaskan minyak, dan masukkan semua bahan, aduk terus hingga bahan mengering, matikan api
- Untuk membuat kuah, geprek bawang putih, rebus bersama tulang ayam dan daun seledri
- Untuk penyajian, tuangkan 2 sdm minyak bawang dan 1 sdm kecap asin dalam mangkok, rebus mie, pokcoy dan pangsit, tata dalam mangkuk, siram ayam dan kuah, taburi bawang daun dan bawang goreng, nikmati bersama saus sambal dan kecap manis
Saya jualan mie ayam di jogja. Itu artinya saya mencari nafkah harian. Kalau orang orang bisa melakukan WFH saya tidak bisa. Kalau saya tidak jualan itu artinya saya tidak dapat uang. Uang tabungan hanya dalam beberapa hari akan habis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam wfh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
